在同他們講了幾句話之后,向瑾就又起身去了廚房。
大概十來分鐘的時間,楊菊云母女倆就伙同向瑾她大舅一前一后的走進院來了,他們在跟莫奶奶他們打過招呼之后,就直接拿著搪瓷盆和洗臉帕到院中的井邊上去打水洗漱了。
洗漱好之后,楊菊云兄妹倆又分別進屋去換了一身干凈的衣裳出來大家才坐到桌邊上去用飯。
當一個大的新編不久的篾罩子揭開,大家就看到一滿桌子還冒著熱氣兒色香味俱全的菜肴,曾爺爺就笑道,“丫頭,還說做的不多,你看這一桌子都是啥”
向瑾就道,“曾爺爺,真的不多,有兩道菜是重復的。”
其他大人就呵呵地笑著。
待大家都落定之后,曾老爺子就又道,“丫頭,你這都是做的啥子稀奇菜呀,都給介紹介紹”
顏宸坐在她旁邊,也含笑地望著她。
向瑾就道,“也不是啥子稀奇的菜肴,就是一些普通的菜,都是牛肉做的,”跟著便向大家介紹起來。
“這兩盤呢,是鹵牛肉,這盤呢是芹菜豆干炒牛肉片,這一道是青椒炒牛肉絲,這一道是酸豆角炒牛肉末,這一道是紅燒牛肉丸,這一道是西紅柿燉牛腩湯,這兩道涼拌三絲很清炒素菜就不用我介紹了吧”
大家就紛紛說不用不用,曾老爺子就嘆道,“你這是做了一頓全牛宴啊”
向瑾就謙虛道,“曾爺爺,你這就夸張了啊,我這哪是全牛宴啊全牛宴客不止這點菜,至少還有牛舌,牛心,牛肚,牛筋,牛蹄什么的,我這里可沒有。”
眾人就哈哈的大笑了起來,然后向瑾她外婆就招呼大家快開吃,然后大家就都動起了筷子來。
曾老爺子最開動的就是那盤鹵牛肉,在吃進嘴里咀嚼了一會兒之后,他就道,“嗯,就是這個味兒,哎呀,我都好多天沒吃到鹵菜了,自從上次吃了向瑾丫頭做的那道爆炒肥腸和鹵豬肝之后,我就一直回味著這個為兒,今天總算是又吃著了。”
向瑾就道,“曾爺爺,喜歡吃,您就多吃點兒。”
“嗯,好好好”
莫奶奶就又道,“嗯,這芹菜豆干炒牛肉也很好吃,不咸不辣,這牛肉尤其十分的滑嫩爽口,瑾丫頭,你這牛肉片是怎么做的”
向瑾咽下嘴里的食物,然后就道,“哦,那牛肉片是用牛里脊做的,然后又用調料腌制過,所以才滑嫩。”
“哦,原來是這樣”莫奶奶就恍然地點了點頭。
向瑾她外婆就又往莫奶奶的碗里夾了一個牛肉丸子,“大妹子,你才嘗嘗這個,這個很好吃,軟彈軟彈的。”
廖嬸子用陶瓷勺又往自己碗里舀了一勺子的酸豆角牛肉末跟大家推薦道,“還有這個,這個大家也嘗嘗,很下飯。”
莫奶奶就道,“哎喲,瑾丫頭,你這一桌子的菜都好吃怎么辦”
向瑾就道,“那就都多吃一點。”
莫奶奶就故作糾結地道,“都多吃,那會很撐的。”