向瑾就點了點頭，“行”
事情聊妥了之后，向瑾跟她媽就去廚房弄晚飯了，她燒火，她媽下廚，她燒了兩口鍋，一口鹵肉，一口做飯。
她媽在忙完手頭上的活計之后，就去給他和了一坨面出來，然后就問她，“你看這個夠不”
向瑾看了，然后就點頭，“先就這樣吧”
她媽就問她拿這個面打算干啥是烙餅還是打算包餃子
向瑾就道，“洗面。”
“洗面”她媽就不解，“那是干啥子”
向瑾就道，“我要制作一種澄面出來，然后做一種新鮮的吃食，但是我們目前這個面粉是屬于那種高筋面粉知道吧”
她媽就搖頭，然后向瑾就道，“沒關系，到時候做出來你就知道了，”說完她就往兩邊的灶膛里各添了一根柴火，然后就起身去洗了手然后開始洗面。
她媽看到她把那面團兒放進水里直接就開洗，就道，“這就是洗面啊”
向瑾就點了點頭，“啊，這就是洗面，洗嘛，那自然就是要放到水里才是洗嘛。”
她媽就又問，“那你這個要洗到什么時候去洗了之后，又怎么弄”
向瑾就道，“要一直洗到這面團的體積不能再縮小為止，剩下的面團就是面筋，澄粉就在水里了，然后靜置沉淀，等到清濁分開，下面的黏性物質曬干或烘干之后就是澄粉了。”
她媽接著就問，“那這個沉粉你制作出來究竟是干什么的呀”
向瑾就跟她糾正道，“是澄粉，不是沉粉，這個啊，先暫時保密，到時候我做出來了，你就知道了，你現在是不是沒事啊沒事的話，就幫我去洗些土豆出來，讓后讓外公跟你一起用我們那個石磨磨些土豆漿出來，我要做土豆淀粉。”
這個年代就是不方便，澄面沒得，土豆淀粉也沒得，平時就只有個紅薯淀粉，所以她需用其他的淀粉的話她還得自己親手來弄，好在他們這兒還有土豆可產，不然的話她就是想制作土豆淀粉都制作不出來。
她媽就吃驚，“你要做多少的土豆淀粉啊，還要你外公來幫忙”
向瑾就道，“一斤土豆可產八十至一百克的土豆淀粉，我要五六斤的土豆淀粉，那你們至少得給我磨五六十斤的土豆漿出來吧。”
她媽的眉頭就皺了起來，“行，我去給你弄，”說著就去隔壁撿土豆。
向瑾就叫她把向瀾給喊過來，讓她燒鍋。
一會兒之后，向瀾就跑進來，“姐，你又在做啥子好吃的”
向瑾就道，“到時候你就知道了。”
“那今天晚上我們吃的成么”小丫頭雙眼晶晶地望著她，一臉期待的神情。
向瑾就搖了搖頭，“不行呢，要過幾天。”
“啊還要過幾天啊這是什么吃食呀，要那么久”小丫頭就吃驚。
向瑾就道，“因為現在沒材料，所以咱們得準備材料。”
“哦，好吧，”小丫頭頓時就沒了興趣，同時還有點小失落。