“姐,你快來看呀,這兒有條魚,好大的一條魚啊,還是活的”
向瑾正在伸手查探她做的那兩種粉的干濕情況,向瀾那驚訝和歡喜的聲音就從隔壁的廚房里傳了出來。
向瑾走過去看,確實有好大一條魚正躺在她們家的那只大木盆里正張著大嘴喝水,起碼有十來斤。
這時候她們外公就走了進來,說道,“昨天我們那邊的那個水庫里在放水撈魚,你們外婆就跟著我們那兒灣頭的人一起去買了幾條回來,早上你們二舅和你們楊暉表哥送來的。”
“舅舅和楊暉表哥還來過了的呀”向瑾就有些驚訝。
她外公就點了點頭,“你們姐妹兩剛走沒多一會兒,他們就來了,因為鎮上還做著生意,所以他們也沒有多待,放下東西就走了。”
“哦,是這樣,唉外公,要不這樣,你明天吃了中午飯再走吧,你看這么大一條魚,就我們娘仨哪吃的完呀明天我給你們弄兩道好吃的魚菜出來。”
她外公就笑道,“我們家也有魚啊傻孩子,你們家幾個吃不完,到時候可以把你曾爺爺和廖嬸子他們叫過來一起吃呀,你曾爺爺他們家就他跟你們莫奶奶兩個人,你廖嬸子又是一個人,他們兩家單獨過年的話又顯得冷清,反正你們家人也不多,大家就一起過年,熱鬧”
向瑾仔細一想,覺得她外公這個提議甚好,于是就點了點頭,“可以那我下午結束了去跟他們說一下子。”
她外公就點了點頭,然后向瑾就叫向瀾燒鍋,她們做飯
“現在,我教大家最后三道吃食的做法啊,大家認真看,認真聽,認真記啊”
吃過午飯之后,向瑾就又去教大家做吃食了。
她先是教大家胡辣湯的做法的做法,這回她是從自己家帶的食材去做為教材。
在她將東西做好之后,然后就給在場的人都盛了半碗,讓大家嘗嘗味道。
大家在嘗過之后就紛紛點頭,有人就說,“真好喝呀,喝到肚子里熱熱的,暖暖的,是真舒服呀”
有人就附和道,“是呀,是呀,里面還放了不少的東西呢,又肉,有花生,又豆子,還有面皮兒。”
向瑾就道,“其實里面的肉是可以用像豬肝,豬腸,豬血,豬肺這些內臟器官替代的哈,只是我家里沒有這些東西,所以只能用豬肉了,之所以里面放上面皮兒,是因為你光喝那個湯不頂餓,咱們鄉下人都是莊稼把式實在人,別人要是看到你那個東西里只有湯跟幾個肉片兒和臟器片兒,人家就會覺得不劃算,哪怕你那個湯再好喝,那人家也是不愿意來光顧的。”
眾人就點頭說是呀是呀,然后跟著就有人問,“那能不能你說的那些豬肺,豬心,豬腸,豬血,還有豬肉一起放到里面”
向瑾就道,“當然可以啊,你里面的料越多,人們就會越喜歡,到時候你家的客源和生意也就會更多。
我說過,人們都是喜歡實在的,尤其是做生意,咱們得以誠實誠信為本,不能偷工減料,你若是偷工減料了,那么你的生意也是會偷工減料,你若實在實誠了,人們就會喜歡來你的店光顧。
再給大家說一句啊,像這個胡辣湯啊,它還可以搭配著餅子一起吃,比如說蔥油餅,饃饃,鍋盔這些,這個到時候也是你們的一個進項。”
跟著大家就又點頭說這個是個好主意。
然后向瑾就道,“好了,咱們就來說第二道吃食啊,這第二道吃食呢叫酥油茶,做法很簡單,介于沒有材料,我就不做了,給大家將操作步驟,大家記好啊,能腦子記的就腦子記,腦子記不住的就還是做好筆記,我講慢一點。”
胡玉蘭甚是激動,一把就將她家兒子小胖子艾燦給扯了過來,“記好啊,別漏了,到時候媽給你做好吃的”
艾燦小胖子這兩天都在充當他們家書記員的角色,只見他用力地點了點頭,“放心吧,我都一字不漏給你記下來。”