現在想起來，她簡直是后悔的要死不應該啊，不應該啊
向瑾講解完之后，就對著大家道，“現在咱們來學最后一道吃食啊，豆漿油條，大家還是認真聽講和做好筆記啊，油條我會給大家做示范，豆漿就要你們過后自己去做了，這個我只講理論知識。
磨豆漿，想必大家都會，沒錯就是將你們家里種的那個黃豆泡漲了然后在石磨上去磨成漿，把里面的豆渣潵去，然后將那濃稠的豆漿用適量清水勾兌一下。
記住啊，那水不能過多，也不能過少，水過少了，那豆漿很稠，你們做生意劃不來，水過多了，到時候沒有豆漿味，別人也不愿意喝。
勾兌好的豆漿放到鍋里去熬煮，熬煮到什么程度呢豆漿燒開，煮至沒有豆青味兒為止。
同樣要記住啊，豆漿在熬煮的過程當中要反復地攪動，不然豆漿會沉淀，然后粘在鍋上要燒焦。
豆漿熬煮好之后，里面可以放些白糖增加口感，也可以是原味兒，當然，這都是根據客人們的喜好而來。
豆漿的說完了，那接下來咱們就說這個油條的做法，我這里和了一坨面，里面是加了老面的，加老面的主要作用就是使炸出來的油條蓬松松軟，吃起來有口感。
現在麻煩大家將你們今天帶著的那些香油都倒進鍋里一下，然后用小火燒煮。”
大家聽罷，就趕忙地行動了起來，將油都倒進鍋里，油向瑤她奶小火燒著。
向瑾接下來就道，“我現在呢，把這團面用搟面杖搟開，吶，就這樣，搟成一個長條狀，不用搟的太薄，就這個厚度就合適了，然后用刀就切成這樣寬度的條狀，吶，中間再這么地切一刀，記住啊，兩端不要切斷。
今天由于這個鍋里的油不是很多，所以我就把這個油條的長度就做的小一點啊，油條的通常長度就是一根筷子的長度。
現在油熱了，咱們就把這個切好的面條放進鍋里，你們若是想把這個油條做的長一些，吶，就捏著這面條的兩端稍微地這么扯一下。
油條在下鍋的時候要這樣先一頭入油鍋，跟著輕輕地放入另一端，若是將整跟面條就那么直接扔進油鍋里，那樣會濺起油來的，容易傷到人。
待整根油條都被炸泡發浮起來翻個面，待到兩邊都金黃了就撈起來。”
說話間，向瑾就將兩根油條撈了起來，同時也叫向瑤她奶可以停火不用燒鍋了。
待到那油條冷卻了一些之后，向瑾用刀將它們切成小段，然后分給大家嘗試。
大家在嘗過之后又都紛紛點頭說好吃，向瑾就道，“這個要配上豆漿才好吃，尤其是泡在那豆漿里，具體多好吃，我就不描述了，你們可以回家去嘗試一下。”
眾人就又是紛紛點頭，向瑾就拍了一下手，然后就對著大家道，“好了諸位，我能教給大家的也就只有這么多了，希望大家過后都能學有所用。
我這些吃食都是從書上看來的別個一些外省地區的特色風味小吃，在我們這個地方都是沒有的，你們將來若是想開店，不管是在咱們附近的鄉鎮街上，還是在咱們的縣城里，隨便某一樣吃食都能作為你們店的招牌小吃。
當然了，省會城市我就不敢保證了哈，因為大家也都知道省會城市常來人口比較多，萬一有外省人跑到那里去開店呢。
不過你們若是要開店的話，我建議你們最好是只做某個系列的特色小吃。
比如，想開餅店的就專門做餅，想做面條的就專門做面條，想開米線店的就專門做米線，胡辣湯，油茶，這些都是可以開店的哈，若是想賣豆漿油條的，還可以搭配上包子饅頭，煮雞蛋這些個一起賣。
要想一個店做的有特色，建議專一，切記混淆一通。
不過，這也只是我個人的一些漏見哈，采納與否大家自便，隨意