她兩個舅媽就笑,她大舅媽就道,“這也不能怪爹媽,咱們祖祖輩輩都是這么教的,不管跟誰都是要客客套套的,不然別人就會說你家孩子沒家教不懂規矩,幾十年下來,我們這一輩人習慣也就成了自然。”
向瑾就道,“封建思想”
她二舅媽就道,“可不就是封建思想么你說現在的孩子哪個還會遵循那一套老古板的思想啊
遵循那一套的人都沒得啥子活潑氣和靈氣,你看瑾丫頭們現在多好,朝氣蓬勃,生機盎然的,而且性子也看得大氣與爽朗,我們那會兒都是畏首畏尾的,性子都帶了些優柔寡斷,這種性子不好”
向瑾她大舅媽就點頭,“可不是么我都覺得我們家楊暉的性子都受了一些那個傳統思想的影響,小時候我們就是那樣教他的,你們看他現在的性子就要沉悶些,就沒得他弟楊昭活潑。
所以啊,以后的孩子都不能再按照那種老古板的傳統思想來教了,那樣教不出有啥子出息的孩子來的。
除了把他們的思想教的迂腐了,性格教的謙讓溫和了些外,其他的沒得啥子的好處,這孩子教的懂禮貌是一回事,但還是要身心活潑,思想開放,眼界開闊才成,不然容易吃虧。”
她二舅母和她外婆都就點頭說是。
楊昭嬉皮笑臉地提著兩條魚走進來,“什么吃虧”
“殺好了呀”沒人回答他的提問,向瑾二舅媽走過去將兩條魚從他手里接了過來。
楊昭道,“殺好了,都洗的是干干凈凈,你們都可以直接就宰了。”
“行”
向瑾就道,“這么大兩條魚吃得完么”
向瑾估計那一條魚至少有十一二斤重。
她二舅媽就笑道,“吃得完,咱們家人多,起碼得開兩桌,而且幾個小子飯量都重。”
向瑾就點了點頭,“那舅媽你們打算怎么做這個魚”
她二舅媽就反問她,“你說,你想得怎么個吃法”
向瑾就道,“兩條,要不咱們就來做兩個剁椒魚頭吧,然后那個魚身子你們說是做成花椒魚還是水煮魚,亦或是豆腐燉魚”
然后她兩個舅媽就說這個豆腐燉魚他們倒是吃過,就是這個花椒魚和這個水煮魚是個啥子做法,它們之間有啥子區別。
向瑾就道,“水煮魚片主要是以辣味為主,而花椒魚在湯色上就要顯得清淡一些,但是呢它的口味主要體現在一個麻字上,當然它也不會很麻,它是一種麻香味兒。”
她大舅媽就道,“要不咱們就做兩種口味兒好了,等會兒大家喜歡吃哪種口味兒就自己選,我們也好跟著瑾丫頭又學到兩道菜瑾丫頭,等會兒你就戰在旁邊給舅媽指點指點,我跟你二舅媽來做”
“可以呀”向瑾好不假思索地就應了下來。
她外公拿著小雞兒進來,同時一個碗里還裝著一些雞雜。
向瑾看到那個眼睛就是一亮,隨即就問著她外婆,“外婆,我記得你們夏天頭的時候做了一些泡豇豆的咸菜哈,現在還有么”
她外婆就道,“那都隔了多久了沒有了,泡豇豆早就吃完了,現在壇子里泡著的都是白蘿卜跟紅蘿卜,咋你要那個干啥想要帶些回去吃呀”
向瑾就搖了搖頭,“沒有,我突然想到一道炒雞雜的菜,沒有就算了,那你們那里有泡姜和泡辣椒嗎”