小丫頭見她烤出來了,頓時就是眼前一亮,趕忙放下手里正在剝的核桃,驚喜地道,“姐,你烤出來了,你居然烤出來了,這么快啊”
“我讓你剝的花生跟核桃,你剝了一下午,就給我剝了這么一點兒”看著碗底那么西西灑灑的幾顆炒花生米和核桃粒,還有她腳下的地上那一大堆的花生殼跟核桃殼,向瑾就沒好氣地瞪著她。
向瀾拿著一個烤好的小餅干咬了一口,然后就甕聲甕氣地道,“哪能啊我剝了好多好不,在那后面的桌子上的籃子里放著的呢,只不過我這會兒餓了,你又老沒有叫我去品嘗,我以為你要等這花生和核桃剝好了才會做呢,所以我才吃了幾個的。”
向瑾走過去,就果然見那籃子里起碼至少有兩碗的花生米跟核桃粒,還有一些葵花籽粒,不過這個很少,但花生米都是去了皮兒的,估計是因為那個葵花籽不好剝,所以小丫頭就沒怎么剝這個。
向瑾心里的氣消了,提著籃子走過去,“算你有良心好吃嗎”
小丫頭就用力地點了點頭,“嗯嗯嗯,好吃,好吃,很脆,很香,有牛奶的味道,還有橙子的味道,比我之前吃過的任何一種帶面食的零嘴兒都好吃,就是那貓耳朵和排果兒都沒得它好吃,姐,我喜歡”
向瑾跟著就又問,“那你覺得干嗎”
小丫頭一個勁地搖頭,“不干啊我覺得挺好的,再說若是就算干的話,那喝點水也就不干了嘛。”
向瑾內心就呵呵你可真是不挑
隨即她就道,“少吃一點兒,這個吃多了容易上火。”
“嗯嗯嗯,我曉得”小丫頭聽話地點了點頭,可是那嘴巴卻沒有空閑著。
向瑾提著那籃子就走了。
后來她又將那花生和核桃,還有葵花籽都碾碎了,再在里面又添加上了一些白芝麻粒兒,拌著一些碎冰糖粒,還剪了一些陳平放在了里面,又少許的摻雜了一些白糖粉在里面,用面皮兒包裹好了團成一個圓形,烤了一些個五仁月餅出來。
晚上,她讓她媽和外公們都嘗了下,兩人都滿臉欣喜地說好吃,就是跟那中秋節在外面買的一樣好吃。
向瑾就道,“那明天就給舅媽和舅舅他們帶一些過去,再讓他們給外婆和楊暉楊昭他們兄弟倆也帶些回去,讓他們也嘗嘗。”
她媽就“嗯嗯嗯”地點頭,然后就問,“這就是從你那個烤箱里烤出來的”
向瑾點頭,“嗯”
“媽,我給你說,這種烤的餅子比舅舅他們油炸的那個排果兒還更容易保存,就是夏天頭放個幾天也沒事。
而且這個還不費油,我想好了,到時候干脆就讓舅舅們把那個排果停了,改賣這個烤的餅子和餅干,這個他們就是一年到頭做來賣也不用愁沒有生意,而且那個排果吧沒有多少的技術含量,還是很容易就被人模仿出來的。
到時候啊他們的主打生意就是賣肉夾饃跟炒河粉,還有就是這個賣烤餅干跟月餅,到時候我畫幾個圖案出來,讓他們去找人制作幾個模具出來,到時候的餅干和月餅就按照那上面的樣式來做,相信會有很多人喜歡的。”
她媽就道,“那我明天給你舅舅和舅媽們說一下子。”
向瑾就點了點頭,“做這種餅干呢,里面會用到酥油還有其他幾種材料,不過都不是什么難找的東西。”
“好”
第二天吃過早飯之后,顏宸來請她們晚上去他們家吃火鍋。
向瑾當時正在做烤餅干,她端起盤子讓他嘗一下,“怎么又吃火鍋呀”
顏宸拈起一塊餅干就道,“今天是多吉叔和鄭剛叔他們自己按照你教他們的方法炒料,讓你們到時候過去吃了評判一下。”
向瑾點了點頭,“行那我們晚上去唉,你倒是嘗一下呀,嘗了也給我做個評判,提些意見。”
顏宸看著手里的小餅干就失笑了,“你怎么又迷戀上做這個了”
向瑾道,“我都是從多吉叔拿給我的那兩盅酥油想到的,我覺得用這個酥油來做餅應該會很好吃。”