“有靈氣!”宋主任比劃了一個大拇指,可還是沒吃,看著蝦餃若有所思的在想什么。
“老宋,你是不是再想,魚在哪里?”李副會長笑著問。
“對,姜園長,你這道菜的名字叫做魚龍舞,對,玉壺舞魚龍,玉壺我們看到了,就是透明的餃子皮,舞魚龍,那龍是有了,魚呢?”宋主任說。
李副會長說:“菜肴名字應該是來自于辛棄疾的青玉案元夕,寶馬雕車香滿路,鳳簫聲動,玉壺光轉,一夜魚龍舞。我也有此一問。”
“兩位,這有點吹毛求疵了吧。”趙廚師長呵呵笑道:“名字就是個說頭而已,再說了,這餃子不就是魚湯下出來的嘛。”
“也是。”宋主任想了想呵呵一笑,“職業病,看到好東西忍不住追根問底,能做成這樣我已經大開眼界了,就是覺得,如果再能凸顯魚龍這兩樣,那就跟完美了。”
姜軒卻是道:“幾位,趕緊趁熱吃吧,都快涼了,這個餃子是要吃熱的。”
“對對對,來來來,大家嘗嘗。”
趙廚師長首先一大口咬下去,剛咬到一半,忽然“唔”的一聲,嘴角像噴泉一樣,噗嗤噴出一股粘稠的淡白色汁液。
沒想到,這個餃子里,不僅有龍形的蝦仁,竟然像撒尿牛丸一樣,還有濃濃的湯汁!
難怪透過餃子皮看起來,里面的‘龍’好像在游動一般,原來里面是有湯的!
“我明白了,我明白了!”趙廚師長顧不上擦嘴角的‘液體’,就拍著大腿顯得有些激動,問:“這是魚湯凍、豬油裹上了蝦仁,一起放在餃子皮里蒸出來的,對不對!”
“對對對!這就說得通了,舞魚龍,舞魚龍,果然是魚龍俱全!”
“而且魚肉包裹著蝦仁,先吃到魚肉凍,再吃到蝦仁,有一種‘魚化為龍’的漸進層次感!”李副會長比了大拇指,說;“這道菜不光好吃,還很有文化底蘊!小姜園長,今天你帶給我們的驚喜實在很多啊!”
“幾位老師過獎了。”姜軒淡淡一笑。
“看起來今天的比賽是**迭出啊,那么幾位老師,現在可以給分了嘛?”現場主持人問。
邊上,居家暖男的臉色越來越難看,都有些發白了。
單單看這三個評委的表情神態,結果就已經呼之欲出。
剛才對他,或者說對除了姜軒之外的所有選手,三個評委無論是表揚還是指出不足,都是高高在上的‘點評’,但唯獨對于姜軒,卻是待之以平等的切磋,甚至有很明顯的‘請教’。
結果還用說嘛?
直播間里,一直弱勢的幼稚園群體,終于爆發了,各種中小禮物像雨點一樣刷出來。
‘園長太霸氣了!’
‘哈哈哈哈哈哈哈!我去廁所拉大便!剛才要直播吃大便的那位你放心,管夠!’
現場,李副會長笑呵呵的說:“好,現在開始給分!我的評分是……”
話音未落,臉色忽然就是一變!
“嗯?怎么回事?”
“這餃子怎么會有苦澀味道?!”趙廚師長皺眉。
誰都沒有料到,就在姜軒獲勝十拿九穩的時候,異變突起!
餃子吃完之后,嘴里卻開始發苦,發澀!