不一會工夫，包瞎子端著一個比臉盆略小的盆子上來了，這次不光衣衫理順了，而且還系著個白色的大圍裙，猛看上去，倒也幾分大廚的風采。“書記、鎮長，這是麻辣的，你們先嘗嘗，有什么意見只管提，我再去改進。”包瞎子放下盆子誠懇地說。
“你忽悠朱鎮長還行，到我這就過不去了。龍蝦都已經燒好了，你還怎么改進啊”裴濟笑著說，“誰不知道你包瞎子是田塘龍蝦的領頭人，怎么還想讓朱鎮長給你發塊匾啊”
“不是，不是。”包瞎子連連搖手說，“書記，您取笑了。鎮長第一次過來，有什么意見提出來，以便我改進”
“好了，別在這扯了，把那水煮的抓緊時間上來。”裴濟說。
“好，兩位慢用，我這就去燒水煮的。好了以后，我再來敬兩位領導的酒。”說完，包瞎子轉身離開，直奔廚房而去。
“老弟，來嘗嘗味道。”裴濟做了個請的姿勢，順手就抓起了一只龍蝦。朱立誠也和他一樣，直接用手去抓。
吃龍蝦，朱立誠并不陌生，先掀開頭蓋，把蝦黃子吸掉，然后把頭剝離，再吃尾巴上的肉，在吃之前最好蘸點龍蝦湯，會更有味道。朱立誠捏住蝦尾上的肉，剛準備往嘴里送。
裴濟連忙擺擺手，說道“別，老弟，筋還沒抽呢”
朱立誠一聽，連忙把蝦尾上的肉剝開，果然見到黑黑的龍蝦筋正安然無恙地埋伏在里面。朱立誠見后，心想，這要是吃下去多不衛生，看來這不光環境差，其他方面也有欠缺。
裴濟看出了朱立誠的疑慮，邊抽蝦筋邊說“這你可不要冤枉包瞎子，這就是田塘龍蝦的一大特色不抽筋，這樣吃到嘴里以后，龍蝦的肉比較緊，吃起來自然比較爽口。你試試。”
朱立誠將信將疑，剝了一個蝦尾放進嘴里，你別說，感覺還真是不一樣，尤其是學著裴濟的樣子蘸了一點湯汁以后，真是一道美味。不知不覺間，連吃了五、六只還覺得意猶未盡。
“老弟，怎么樣，味道不錯吧”裴濟看了朱立誠的表現以后，笑著問。
朱立誠點點頭，表示認可，敬了裴濟一杯酒后，指著盆子問道“老哥啊，這里面究竟有些什么啊”
裴濟隨著朱立誠的手勢，盯在盆子一陣猛看，說道“有姜、蒜之類的，還有一些中藥材，你看，那大大的像樹葉一樣的東西，就是一種藥材，叫什么名字的，我一下子倒是想不起來了。”
“你剛才說這龍蝦多少錢一只”朱立誠問裴濟。
“一塊錢一只，分大小盆，小盆三十，大盆五十，既經濟又實惠。怎么老弟有什么想法”裴濟抿了一口啤酒回答道。