“應天是淮江省的省會，你們準備搞個大規模的賣場自然沒有任何問題，但這其中有兩個問題非常關鍵。”歐陽慕青說道，“第一，資金；第二，人才。資金不需要我多作解釋，搞一個大規模的賣場，沒有雄厚的資金支撐，這顯然是不行的。另外，我聽你剛才介紹的，你們手上現在似乎沒有這方面的人才，這可不行。你們幾個人都是外行，這么大的一個賣場沒有懂行的人管理，那還不虧死。”
朱立誠聽到這話以后，就把他和沈衛華來東方市的目的說了出來。
歐陽慕青聽后，笑著說道“看來是我多慮了，原來你們早有準備，居然打起了我們公司的主意，真是人不可貌相，海水不可斗量呀”
朱立誠聽后，笑著說道“既然想引進人才的話，那自然找尖端人才，找半吊子回去，那豈不是給自己找不自在嗎”
歐陽慕青聽后，莞爾一笑，沒有多說什么。朱立誠看了對方的表現，剛想把內心的想法說出來，突然朱繼明開口說道“媽媽，明明的肚子好餓呀，我們去吃飯吧”
朱立誠聽了這話以后，連忙掏出手機來一看，這會竟然已經六點半了，只顧著聊天，居然把吃飯這茬給忘了。
朱立誠和歐陽慕青帶著兒子來到了離賓館不遠的一家顧大嫂餃子館，這是歐陽慕青提議的，在米國的時候，她最想念的就是家鄉的餃子了。雖然唐人街上，也有不少家餃子館，可是她吃來吃去，始終找不到國內的味道。
這兒的顧大嫂可和水滸傳上的那位沒有半點關系，據說這餃子館的創始人是遼吉省的一個農村婦女，被人們稱為顧大嫂。短短幾年時間，顧大嫂餃子館已經開遍了華夏國的大江南北。
朱立誠和歐陽慕青曾經在泯州市的顧大嫂餃子館里面吃過，當時就覺得味道很不錯，今天這次見到，兩人便毫不猶豫地走了進去。
歐陽慕青給自己和兒子點了三兩三鮮蘑菇餡的，幫朱立誠點了三兩白菜豬肉餡的，還有兩碗牛肉湯。朱立誠則帶著兒子去尋找座位了，這時候正是飯點，來這吃飯的人很是不少，費了半天的勁才找到一個靠窗的位置。
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