第二十二章大收獲
吃過飯后，休息了一會，看著時間差不多就開車回去了。
回家路過超市的時候進去買了一些等會做魚的材料。
打開門就聽到了電視的聲音，提著東西進門換鞋，孝利正看著什么，沒注意到開門聲。
“我回來了”把魚箱和菜放在一邊，脫掉身上的厚外套。
“哦歐巴回來啦”孝利趕緊走過來幫忙接過外套掛好。
“餓了吧，馬上就給你做新鮮的鮭魚。”拿上魚和菜往廚房走去。
“歐巴，我也來幫忙。”孝利跟了過來。
“好啊我們一起做。”既然孝利有興致，他肯定不會掃她的興。
進了廚房，把要煮的菜選出來，其他的材料歸放好。
“小貓，歐巴在漁場附近的餐館吃了鮭魚粥，香辣鮭魚湯和香煎鮭魚很好吃，等下做給你吃，生魚片明天凍好了在給你做。”李慎行分享著今天的收獲的喜悅。
每次在外面吃到好吃的東西，李慎行都盡可能的帶孝利去吃，去不了的就在家做給她吃。這是他愛她的一種方式。他希望有時間可以帶著她到處旅游，走遍世間美景，吃遍各地美食。
“孝利你把菜洗干凈，我先把魚給弄好，這個湯有點繁雜。”
“內歐巴看我的吧”把袖子挽起來一副要大干一場的樣子，讓李慎行覺得很可愛。
洗米煮飯，做菜前先煮飯，不然容易忘記。
香辣鮭魚湯要準備的材料很多，準備時間長，但是煮起來不難。
主料鮭魚。
配菜花蛤，河蝦，白蘿卜，香菇，大蔥，杏鮑菇，平菇，香芹，黃豆芽，青椒，篙子桿。
配料辣椒面，姜末，細鹽，花鹽，耗油，胡椒粉，清酒，生抽，辣椒醬，大醬，大喜大，大湯水大湯水是用明太魚干和大蔥，大蒜，白蘿卜，香菇熬制而成的湯
李慎行把2條鮭魚去除內臟，然后反復沖洗幾次，用紙巾把水吸干。
把魚切塊分成兩份，小份是用來香煎的2塊魚肚，撒上少許鹽和黑胡椒腌制，大碗是余下的魚頭魚尾魚塊。
把孝利洗好的白蘿卜，香菇，杏鮑菇切片，香芹去葉切段，平菇撕成條，青椒斜切成圈圈，篙子桿去掉老根，控水待用，大蔥斜著切段。
拿出個砂鍋，把豆芽放鍋中間，周圍均勻撒上蘿卜片，香菜梗，平菇片，香菇片，杏鮑菇片。
將辣椒面2勺，蒜末2勺，姜末1勺，細鹽少許，花鹽一勺，耗油一勺，生抽一勺，清酒2勺，辣椒醬一勺，大喜大少許，胡椒粉一勺，大湯水少許，大醬半勺放大碗里調成醬料待用。
大碗里的魚放鍋中間，撒上青椒，大蔥白，花蛤，蝦和調好的醬。將大湯水倒入鍋里沒過魚和菜，點火開始煮。告訴孝利等魚熟了，放入剩余的蔥段，篙子桿在煮個2，3分鐘后就可以了。
然后李慎行開始煎腌制好的魚塊。平底煎鍋倒少許橄欖油，鍋熱后放入一勺姜末，放入魚塊，輕輕晃動鍋子，小火煎至兩面金黃，八成熟即可，既不會太干也保持了魚肉的鮮嫩。
把做好的菜端到飯桌，擺上餐具，打了兩碗飯，兩人面對面的坐好。
“先喝魚湯，小心燙。”李慎行說道。