李慎行掛了電話，走上樓，在更衣室找出他平時外出海釣用的登山包。
剛才的電話是他一個海釣的釣友打來的，他們幾人約定去海釣，時間是一天一夜，所以他要收拾一些衣服和海釣用具。
一套內壣衣壣褲、襪子裝袋放進包包里，又打開他的放裝備柜子，拿出多功能瑞士軍刀，一小困尼龍繩，防風打火機，戶外醫用包一個，最后放了一雙戶外手套，檢查了一遍后拉好背包拉鏈，拿上釣具包一起提著下樓。
在客廳的抽屜里拿出幾包濕紙巾放到包里，然后把包包放到門口玄關地板上，轉身走進廚房。
李慎行先把貓貓們的晚飯先蒸上。然后翻找冰箱開始思考晚飯要做什么。
“唔大醬湯、炒雜菜、青椒肉絲，不錯，兩菜一湯。”決定了要做什么菜，李慎行開始動工。
黑木耳、香菇、海帶、粉絲熱水泡發，豆芽洗凈放籃子里瀝水，豆腐一塊切塊放碟子里
切一小塊租里脊出來一半切條，切出一小塊牛里脊切條，切出一小塊五hu肉，肉都放碗里腌起來，hu蛤洗凈瀝水。家里不缺肉食真好，作為肉食動物很羨慕，最希望有吃不完的肉肉。
hu蘿卜、洋蔥、小蔥切條，西葫蘆分四瓣切片，青椒去籽切成圈圈，泡好的香菇、黑木耳、海帶切條。
先洗米煮飯，然后多洗一次，洗的時候多揉壣cuo幾下，拿出一個石鍋，把米水倒到石鍋里。
點火石鍋座上灶臺，等米湯開了加一勺大醬，加入hu蛤、豆腐，加少許鹽，中火慢慢煮。
拿出個炒鍋，把五hu肉炒兩面金黃，關火待用。
石鍋沸騰后放入大蔥、洋蔥、西葫蘆，最后把炒好的五hu肉和炒出來的油一起倒入石鍋里，小火慢煮，煮開后放小勺辣醬，一些豆芽。
李慎行嘗了嘗咸淡，“唔味道不錯，咸淡也夠了。”又煮了兩三分鐘后，關火悶著。
然后開始做雜菜。先把粉絲煮熟后過冷水，粉絲剪成幾段，短點好夾起，放一邊瀝水。
熱鍋入涼油，下入牛肉絲，大火滑炒至變sè，然后下入洋蔥和香蔥，煸炒出香味兒。我個人不怎么喜歡吃洋蔥，但韓囯人喜歡，可我覺得可能是因為蔬菜少的緣故
下入hu蘿卜、木耳和香菇繼續大火翻炒至熟，將炒好的菜肉盛出，放入大沙拉碗中，略放涼，加入粉絲、適量食鹽、醬油、香油、白芝麻翻拌均勻，然后夾到碟子里。
最后一個菜青椒炒肉
油鍋燒熱，倒入色拉油，不要太少不要太多，少了肉會炒老，多了菜會很油膩，剛蓋住鍋底就可以了。看到油冒青煙時，改小火，倒入已經腌過的肉絲，用鏟子炒散。把肉絲盛起，鍋中留一點點底油，倒入青椒絲，在鍋中干炒放入鹽以后，青椒會炒出一些水分，繼續炒至水分完全蒸發，青椒絲呈現出比較焉的狀態倒入先前炒好的肉絲加入基精，少量hu椒粉，兩大勺米醋，翻炒幾下，就可以起鍋了肉絲鮮壣nèn，青椒翠綠，是不是很誘人哈
孝利剛下班回家，一進門就看到玄關里放著一個登山包和釣具包，“嗯又要出去釣魚么”掛好包包，往里走。
正端著大醬湯走向飯桌的李慎行看到回來的孝利，“哦回來的正好，快去換衣服吃飯了。”
吃飯的時候，孝利問“歐巴，你要去釣魚么”
“嗯泰勇今天打電話約我一起去海釣，要出去一天一夜，明天去后天下午這樣回來。明天我不在家，你可以叫珠賢、智慧她們來家里聚聚，聊聊天什么的，對了，她們倆不是喜歡吃酒釀么，前幾天我剛新做了不少，到時候讓讓她們帶些回去。”
“今晚我也要吃。”
“好，好，現在先吃飯好么。”