周哥周大小海各幫家里將雞籠籮筐挑回家,順便還帶回一份打包好的海鮮和荷葉酥香雞、魚和豬血旺、扣肉,然后趕忙又回到樂家去幫忙洗碗,將借來的物件先打包,需要用到的物品先留著使用。
樂爸將接收到的土雞搬進豬牛欄房,一部分放在屋外等會宰殺,樂家這次擺席收到一百多只土雞,一千多個雞蛋。
一千個雞蛋僅只給周秋鳳吃那是絕對吃不完的,拿去賣的話又不太合適,畢竟人家送雞蛋是給產婦吃的,你拿去賣了,多讓同村人心寒啊,就算給晁家和王師母家和小帥哥們各帶兩版回京,也還有好幾百,放久會壞,壞了可惜。
樂爸和周秋鳳很糾結,樂韻高興的一蹦三尺高,決定拿雞蛋腌制皮蛋。
小粉團子說要腌制皮蛋,晁老太太和王師母堅決不帶新鮮土雞蛋回家,讓小粉團子拿去腌制皮蛋。
樂同學立馬投身腌制皮蛋的偉大工作中,先配藥水熬煮,再去挖回些黃泥土,將鳳嬸幫收集的松花和幾種植物的花朵搗碎,再與藥材一起混合,又拌谷糠屑。
眾俊少聽得小蘿莉要整皮蛋,以十二分的速度將二樓刷洗干凈,飛快的下樓幫忙打雜。
帥哥們干活精神百倍,周春梅看得口呆目瞪,她親眼見帥哥們是如何對待張婧的,也學聰明了,絕對不說樂韻的半句不是,跟著帥哥們瞎轉悠。
張破鑼劉路和周哥等承擔了洗碗工作之類的全部工作,讓帥哥和小樂樂快快樂樂的腌皮蛋。
樂韻配制好原料,調石灰的水還沒煮好,先和大家一起喝消暑的綠豆湯,喝了冰鎮的湯水再上工。
武老板羅班李大牛程五萬俟教授也去湊熱鬧,場面那叫個熱鬧啊,有人搶活干,帥哥們郁悶的想摔桌,這是他們的活啊,一幫七老八十的人跑來搶工作算什么事兒
他們人言微薄,抗議無效,只能跟一群老人共同同心協力的把雞蛋浸石灰,裹面泥裹谷糠屑。
張破鑼等人也跑去圍觀了一陣,笑得東倒西歪,樂呵好一陣,一些人去鹵肉和把肥肉煉油,做菜用的肉還余下很多,放冰箱太久也不好吃,部分做鹵肉,肥肉全部煉油。
另一撥人燒火燒水殺雞,一次性宰殺五十只土雞,大部分是公雞。
樂家收禮收到百多只土雞,再加上自己家養的五十幾只,足以開個小養雞場,那么多雞關牛欄房里都擠,而且因為很多是同村人送來的,家離得近的養不熟,尤其像周奶奶家與樂家就只隔著一條路,周家拿來的雞一旦放出家院,轉眼就會回原主人家。
因此,居住在樂家附近的幾戶人家送的雞一律殺吃,有部分關著養,邊養邊宰殺,離不家住得遠的人家送來的土雞先養著生蛋,像李資望送來的四只雞必須是做種雞的,而且,李資望送的土雞還是二斤左右的半成年的小母雞,宰了可惜,不宰,看到它們就會想起它們是誰送的,大概也是武當所希望達到的目的。
之所以一次性宰五十只,是樂韻決定的,趁著借來的大蒸籠還沒送回去,自己配制的藥湯也還有,把雞殺了,拿蒸籠蒸熟真空打包密封放冰箱里,想吃隨時拿出來吃。
幫腌制皮蛋的人手多,樂韻不用親手干活,在旁指導工作,然后讓晁哥哥和福姐姐幫監督,她去將雞浸湯藥湯,填充藥材用荷葉包起來放蒸籠里蒸,又調和泥面,做了幾只叫化雞放火燼里埋起來燒。