究其原因,還是杜春分年輕。
周秀芹見杜春分不光把魚切成片,還把魚刺挑出來,終于明白江鳳儀為啥一次買那么多飯票。
做的這么精細,她要有錢得天天吃食堂。
她倆忙碌的時候,李慕珍和劉翠華也沒閑著做窩頭。
魚骨過濾出來,魚湯煮酸菜的時候,杜春分讓周秀芹燒兩口鍋。她做改良版文思豆腐。
豆腐、香菇和青菜切成絲,紅薯淀粉勾芡,倒入豆腐湯中,加一點點油、鹽和調料,一鍋豆腐湯就好了。
豆腐湯盛到保溫的桶里,李慕珍刷鍋,蒸窩窩頭。
鍋底下塞幾塊木柴不用盯著。
杜春分四人吃魚頭,也就是她煮湯撈出來的。不把魚頭吃掉,也不能帶回去,那么多雙眼睛盯著呢。
倒掉就缺大德了。
杜春分幾人吃個半飽,窩頭出鍋。杜春分看看墻上的掛鐘,離下課還有十分鐘。
劉翠華和李慕珍把窩窩頭和湯抬出去,她把魚肉放鍋里打個滾盛出來,跟周秀芹去食堂。
李慕珍和劉翠華打飯打菜,杜春分和周秀芹在餐廳等孩子。
大孩子可以自己端,小孩子不行。
邵甜兒一馬當先跑進來,看到杜春分又驚又喜,“娘”
“小美,帶著平平和安安找個位子坐好。甜兒,買飯去。”
甜兒擠開大哥哥大姐姐,踮起腳尖也看不見。
廖星把她抱起來。
小孩指著酸菜魚就說“我要那個。”
廖星問“就要這一份”
小孩點一下頭。
杜春分沖她伸手,“饃票給我。”
甜兒晃了晃小腦袋“我不吃。”
“你們四個吃一個。”
甜兒想想,平平和安安可能喜歡,很是吝嗇地給她娘一張,“快端過來啊。我餓啦。”
杜春分朝她屁股上一巴掌。端著碗拿著窩窩頭和四雙勺子筷子過去。
伺候好自家個小祖宗,杜春分又幫其他孩子端。
七八十個孩子,其實來自三三十戶人家。最少的人家是廖星和廖云姐弟倆。大多是兄弟姐妹三四個。
這些孩子有的三人一碗,有的三人兩碗。
杜春分和周秀芹幫忙端過去,大的喂小的。只是很多大孩子看到魚不敢給弟弟妹妹吃。發現這點,杜春分讓大孩子先嘗嘗。
魚鮮嫩,無刺,不論三四年級,還是初中生都是又驚又喜。
廖星好奇地問“杜姨,這就是我媽說的酸菜魚嗎”
說曹操曹操到。
江鳳儀進來,不禁問“這么快就吃上了”
“你中午也在這兒吃”杜春分問出口,江鳳儀身后又多出一人,正是邵耀宗。
杜春分不禁眨了眨眼睛,他咋來了。
邵耀宗干咳一聲“你以前只管做飯,不用管別的,我怕你忙不過來。”
江鳳儀很是意外地看向邵耀宗,這個小邵什么時候變得這么體貼。
“爹,爹,我在這兒。”甜兒站起來。
食堂餐廳有四排桌子,兩排高的中學生坐,兩排矮的小學生坐。
甜兒站起來伸出小手揮呀揮,也沒人家坐著吃飯的中學生高。
小孩意識到這一點,撐著桌子站板凳上。