學生搗蛋,杜春分沒數落家。杜春分在食堂里,家在,不覺得沒臉面對她,所以也沒著急離。去面幫李慕珍和劉翠華燒水抬豬。
水燒滾燙,杜春分拿著三把刀出去。
豬頭和豬腳弄下來,一邊教那些學生家收拾豬腳豬頭,一邊把豬內臟扒出來。
杜春分把豬分解,七八個學生家齊心協力,也把豬毛烤差不多。杜春分讓她們泡在水里。
王金龍娘忍不住問“這樣就好了”
杜春分“還得刀再收拾一遍。下午再弄,明天賣。”轉劉翠華,“嫂子,豬下水先放著,下午弄好傍晚燉。現在弄好午也不能做。”
李慕珍起身“那把肉抬進去”
杜春分點了點頭。
魚片白菜湯盛保溫桶里,兩口大鍋刷干凈。
一口燉排骨,一口鍋燉瘦肉。
肥豬肉都剔出來放菜盆里,下午再熬油。
大鍋燒大火,做特快。十一點多,香味就飄滿整個校園。
學前班小孩子坐不住了。
甜兒膽子最大,大聲說“老師,我餓啦。”
有人帶頭,其他小孩也嚷嚷著餓了。
老師也餓了。平時這時候就可以去辦公室拿飯盒了。
高級學生鬧一通,延遲將近一堂課,老師只能糊弄學生,還沒做好。不信可以問問杜大廚。
誰敢問啊。
杜大廚那么厲害。
邵甜兒也不敢露頭。
以前調皮只被娘屁股。她可不想被娘扔地上。
杜春分早上七點多就吃好了。
又是弄板栗,又是殺豬泄火,接著剁豬肉做菜,一直沒斷,她也餓前胸貼后背。所以盛四碗魚片湯,招呼同先吃飯。
她們吃飽,肉差不多燉爛了。
做肉時候杜春分就跟李慕珍和劉翠華說好了,一碗五塊肉或者七塊排骨。她倆知道咋賣。杜春分和周秀芹跟往常一樣去餐廳。
主任一看到她就鈴。
有飯票學生一股腦兒朝食堂沖。
這頭野豬肉賣錢足夠買各種調料,所以她在燉肉時候一點沒吝嗇。
鍋蓋掀,肉香濃郁。
郭凱旋忍不住問“李姨,真五分錢一份啊”
“大廚說還能有假。”李慕珍給他盛一碗,“看肉沒有別嫌少,得有兩。”
郭凱旋使勁點頭,“我能不能回家拿個盆”
劉翠華說“可以。不過得先盛碗里。”
“隨便。”郭凱旋跑到門口看到好些女人拿著盆過來,轉身跑去廚房里面找個大盆,給李慕珍六張菜票。
學生們不樂意,“你買完了我們吃啥”
李慕珍笑道“廚房還有。都有。”
杜春分在門口聽到這話,阻止學生家進去,直到每個學生都買到才放行。