也算是比較好的回憶了,哪怕如今汴京城里也有美食街,總覺得不是一個味道。
總歸還是記憶里的味道是最好吃的,雖說,那些店都是連鎖店。
那都是龐昱從食品廠統一制作半成品,如今食品廠規模巨大,有制作半成品的車間,也有制作成品的。
只可惜,除了一些可以放置時間稍長的,其他很難賣到外地去,畢竟食物放久了會壞。
唯有去當地開設食品廠,就像他們在南方盛產水果的地方,就有開辦罐頭廠,在水果最多的時候,收購那些水果回來,然后再做成罐頭,儲藏的時間目前可以做到一年多。
這是讓人做過無數次實驗后,獲得的最終結果,當然他們還在繼續努力研究包裝的密封性,爭取更長的時間。
要知道龐宜上輩子吃的水果罐頭,一般可以存放大概兩年左右,里面也沒有放任何的防腐劑。
基本上水果罐頭還賣的挺好,制作好的罐頭,會有一部分送上船,然后飛速的運往北上的港口,不同的商人批發了以后,運送往不同的城市,一般來說冬天會買的特別好。
因為到了冬天,北方一點的城市,別說水果了,就是蔬菜都比較少。
從龐昱推廣種植大白菜以后,北方城市倒是多了大白菜這個冬季必備蔬菜,隨之推出的還有將這大白菜做成泡菜,可以放的比較長的時間。
就是在汴京城的皇宮里,也會儲存不少的泡菜,皇宮里怎么也有幾百號的人,每天消耗的食物就有不少了。
泡菜的種類也是十分的繁多,在御廚的眼里,萬物皆可泡菜
每到一定的季節,皇宮里就會動員起來,工人們都會抽出一部分的人員,配合御廚那邊行動起來。
怎么說都是他們往后一段時間要吃的,特別是泡菜很是開胃下飯,所以每年都會準備不少東西,只要是皇宮里有的蔬菜,都可以被做成泡菜來吃。
光是一種酸菜,就可以做出無數種的美食來,什么酸菜豬肉燉粉條,酸菜炒五花肉,酸菜魚等等。
可以說在皇宮里想要瘦下來,還是挺難的,畢竟要人干活,總不能餓著他們。
吃的好,自然身體也好,御廚更是膘肥體壯的。
改造過的汴京城的內城,跟以前不同,至少辦公的區域不一樣了,以前是在皇宮里,現在皇宮就是皇帝的居所,唯有小官家招人入宮才可以進入。
早上上朝的工作場所,在皇宮的外面,隔了一個宮墻,小官家每天坐上馬車,從那邊的門穿過,就來到了辦公的區域,里面分了好幾個辦公樓,都是各司其職。
甚至還有一些宿舍樓,專門給那些值班等人休息用的。
上午開完早朝集體在食堂吃飯,要愿意回家吃也沒人攔著,中午那一頓算是員工餐,不用花錢。
大家吃都是一樣的套餐,主要是為了避免麻煩,掌勺的則是宮里出來的御廚,味道是可以保證的。
小官家在視察過火車的成果后,很是期待火車上路的日子,懷揣著這樣的心情,坐上火車回城,就是路上浪費了不少的時間,說不定無法在關城門前回去了。
龐昱主意到小官家的表情,安撫的說道,“不用擔心,我也沒指望出來能趕回去,正好可以去溫泉山莊留宿一晚。”
“真的嗎”
“我自然是不會欺騙官家的。”
“太好了,早就聽說九叔的溫泉山莊美輪美奐,想不到還能有機會去。”
“官家想去,隨時都可以去。”