四五百斤的東西還是挺重的,就算賀小十六王二小會拳腳功夫也感覺挺吃力,蕭少力氣大,很輕松,羅少和萬俟大少也沒感覺有多大壓力,燕少柳少賀小八帥哥就不說了,那力氣是杠杠的。
出于對兩小帥哥的關心,讓賀小十六和王二少先干活,兩小帥哥輪流推磨,不到十分鐘就嗷嗷苦叫溜一邊畫圈圈,然后跑去幫小蘿莉洗荷葉洗桶啊盆啊什么的。
萬俟教授夫妻晁二夫妻和晁老太太早上吸收新鮮空氣,溜跶一圈,也幫小樂樂清洗她新采購的東西。
有人幫忙干活,自然很快清洗完工具,樂韻又燒灶火,大鍋里燒開水煮新買回來的不銹鋼用品,先用醋煮,再用配制的藥水煮一遍,最后再用清水清洗,之后就大功告成。
晁二爺幾個也沒閑著,幫著清洗借回來的碗筷,同樣用滾開水消毒,再放在筐子里瀝水,之后抬到干凈的地方,用防水布包扎起來,避免沾到灰塵,至于蚊子之類的,小樂樂在屋后種有吸蚊草,又撒驅蚊或驅蟲子的東西,樂家屋前屋后很少見蚊子的影子。
忙完一份活,樂韻將解凍的雞爪子重新清洗剪爪尖,再上鍋煮,瀝水,之后將鹵水倒出一部分裝起來另用,把雞爪倒進鹵鍋里鹵,之后做海鮮大餐,明天事多,有些菜需先一步做好,冷涼放冰箱,明天中午再上蒸籠加熱。
周哥和程有德他們也忙,將掏出內臟的整豬分成四半過稱后處理豬腳耳朵和豬頭、豬下水,還要將豬肉按不同的菜式所要用到的部分做細分,排骨五花肉精肉單獨分出,之后先勻出部分精肉剁碎做肉丸子,五花肉也切成大塊大塊的到時要經鹵、過油,明天做扣肉。
先處理好的豬肉有的放冰柜,有些放著等著鹵,張破鑼等人勻出一部分人手繼續處理豬耳朵豬蹄之類的,一部分人捉雞鴨宰殺。
雞鴨從多是買柳嫂子家的,在程有良家和劉路家也各自買了幾只,先記數,等忙完再結帳,男男女女們誰勻出手就去幫忙宰殺雞鴨,拔毛剖洗,清洗好的雞先送回樂家。
樂同學把雞全丟藥湯里浸泡,再往雞肚子里裝藥材,用荷葉裹起來上蒸籠蒸,另外用泥巴裹幾只塞進蒸飯用的火灶爐肚里的火炭里燒烤。
張破鑼劉路等人不僅處理剛殺的豬豬蹄豬耳和豬下水,還有今早從街上拉回來的部分,全提到程有德家處理,樂家事多工具多,在樂家處理豬腳等事來來往往會很擠,程有德家殺豬燒了火和水,方便。
蕭少等用兩個多種才把兩桶豆子磨完,個個累出一身汗,帥哥們將豆槳用紗布蓋住再洗磨子和一些工具,有空再去幫小蘿莉當跑腿工。
人人都忙,就周秋鳳最閑,陪著兒子睡覺,等孩子醒來喂奶換尿布,其他啥事全不用她沾手。
老老少少們整整忙了半天,到十一點才相繼將部分事情忙完,先休息,到十一點半吃午飯。
樂家的飯由樂家姑娘包場,老少爺們再次大開眼界,午飯菜有叫化雞,毛血旺、海鮮、鹵雞爪,爆炒肥腸豬心,配上青菜,葷素齊全。
叫化雞從泥封里解出,香氣飄啊飄,飄出了屋,飄向四面八方,讓聞到香味的村人也忍不住饞得流口水。
周家還沒吃飯,周春梅聞到香味,跑出門望望樂家,嫉恨的眼都紅了,樂家又在做好吃的
可是,沒她的份
十點多鐘時她爸回來把奶奶接樂家去了,并沒有叫她和媽媽過去,她知道爸爸還為她那天叫樂清樂瘸子的事而氣怒未消,根本不想讓她和媽媽去樂家。
聽她爸和奶奶說的意思是樂韻的老師和師母和好多青年從首都來樂家做客,那些青年皆是達官貴人家屬,個個人中鳳龍,也全是樂韻的朋友,聽那意思就是樂韻現在結識的全是身家顯赫的權貴。