茅霜降將自己備的生辰禮給他,這話一出,大家都笑起來,讓原本就臉紅的茅十八,臉紅得更猴屁股沒兩樣。
“我想送的你們一早都吃光了,那我就說句,旦逢良辰,順頌時宜。十八往后每一年,都平安康健。”
祝陳愿兩手空空,只能討巧地說句吉利話。
“你們肯定都餓了,我現在就去找人讓他們上菜。”
茅十八自顧自地說著,邊跑出去還摸摸自己發燙的臉,他哪里是去找人傳菜,只是在里頭待著,他怕自己忍不住會哭。
每一年他最討厭的就是生辰宴,爹娘根本顧不上他,一心就撲在那點子鹽上頭,每年都是草草了事,一點意思都沒有。
而今年,有人真誠地給他送禮物,給他想祝詞,茅十八強忍著沒有哭出來,他應該開心。
在外頭吹吹冷風,平復了心情后,他才去叫傳菜的上來。
宴席的菜式大抵都是那些,哪怕宮廷飲宴也是這般。
第一道菜上的就是肉咸豉,只不過里頭的豬肉換成了羊肉,祝陳愿昨日剛吃過,沒有興致動筷子。
下一道是爆肉,她腦中瞬間浮現出做法來,拿熟肉片成膾,用茭白和筍絲一起炒,得用醬油和酒燒之,還要加上花椒和蔥。
祝陳愿嘗了口,味道跟她自己做得并不相同,里頭的肉炒得火候足,熟肉本來就有味道,料要是放得多,就格外得咸,這肉絲卻咸淡剛剛好,用來下飯十分不錯。
再送上來的則是雙下駝峰角子,是一般富裕人家專門迎接貴客的才做的,有兩種餡料,一種白皮肉餡,一種白皮素餡。
祝陳愿夾了一個,和面的時候往里頭加入了羊油,角子吃起來格外得筋道,肉餡十分肥美,素餡又格外清爽。
茅府做飯的廚子手藝是真的不錯。
菜是一道道上上來,蓮花肉油餅擺盤好看,白肉胡餅雖然沒有著色,味道吃起來上佳,還有裙仙炙、太平畢羅、假圓魚等,祝陳愿都只是嘗了幾筷子。
直到柰花索粉上來,她的胃口才又上來,柰花就是茉莉花,索粉則是用綠豆粉做的粉條,用茉莉花做粉條湯,祝陳愿還沒有試過。
這次正好有現成的,她盛了一小碗,還沒入口茉莉花的味道就直往鼻尖里頭鉆,本來她覺得花一類的,最好是像做牡丹生菜那般,可索粉一入口,她就改變了想法。
爽滑的索粉里頭全是濃濃茉莉花香,卻一點都不讓人覺得怪異,反而生出一種它們本來就該合在一起做成菜,互相相輔相成,都不奪占另一邊的味道。
吃完飯后,時辰還早,茅霜降悄悄拉著祝陳愿往外走去,出去后,她靠在門前的木欄桿上,直視遠方,聲音聽起有些縹緲,“我今日請你來參加生辰宴,其實還有旁的請求。”
她轉過頭來,目光灼灼地盯著祝陳愿,“你能教我做長壽面嗎旁的小孩過生都會吃家里阿娘煮的長壽面,可茅十八一次都沒吃過。”
上年過生時他回來很不高興,說為什么別人家都吃長壽面,只有他,年年吃的都是這樣的東西。當時她沒好氣地讓他以后別吃,卻也記下了長壽面這個事情。
祝陳愿看她緋紅的臉,聽她堅定的語氣,知曉眼前這個看似性格惡劣的小娘子,實則是個刀子嘴、豆腐心的。
“當然可以。”