祝陳愿答應后,又催促他快點吃,冷掉的餛飩口感不好。
得了許諾的祝程勉,嘿嘿笑了一聲,開始專心吃起餛飩來。
食店里迎來的頭位食客,是黃鶴師徒兩人,老爺子步子邁得大,蔣四跟在后頭小跑進了院。
剛進門,黃鶴就嗅到很濃的芥辣味,光是聞都讓人口舌生津,恨不得直接拿罐芥辣來,筷子蘸著就往嘴里塞。
他是川蜀人,吃辣自然不在話下,這么濃的辣味除了上次他吃過的姜辣羹外,其余地方倒是很少聞見,很地道。
快步往里頭走,黃鶴剛坐下就喊,“來兩碗餛飩,有芥辣的話,上一份。”
蔣四的口味隨他師傅,都好吃辣的,兩人也沒有心思聊什么,只等祝清和將兩碗餛飩端來,外帶一份芥辣和一壺醋放到桌上。
黃鶴吃辣不加醋,他總覺得又酸又辣的東西吃起來壞了菜的味道,蜀人就好那辣得發麻到舌底的滋味,跟烈酒澆傷口似的,才夠味。
要是想辣,卻又辣得不爽快,那對黃鶴來說,就是甭做,免得敗壞了菜蔬。
芥辣嗆鼻,要是不好這口的,光聞見就肚里燒心一般難受,黃鶴往餛飩里頭舀了一勺黃綠的芥辣,攪拌開來。
清淡的湯汁裹上辣味,黃鶴只喝了一口,就忍不住開口,“小娘子這做芥辣的手藝,要是放到川蜀去,也是排得上號的。”
辣得一絕,舌尖只剛碰到湯汁,一股麻意就從舌尖傳到舌根,麻后頭是辣,等辣過去后,只留滿嘴的辛香。
天冷就適合吃芥辣汁,一碗辣湯下肚,從頭到腳都暖和起來,讓人都恨不得去外頭跑個幾圈,散散熱氣。
“趕明兒,你也給我去搗幾罐芥辣汁來,我就菜吃。”
黃鶴咽下口中的餛飩,撂下一句話。蔣四吃得正舒服時,忽然聽見這句話,上揚的嘴角立馬耷拉下來,欲哭無淚。
這搗芥菜子不就是活受罪,又辣又嗆,蔣四心想自個兒這幾天都搶著干活,也沒有哪里得罪他老人家,怎么又要折磨他。
他也只敢在心里嘀咕,嘴上應得極好,只是這后頭半碗餛飩吃得味同嚼蠟。
送走黃鶴師徒,后面人來來去去,一波又一波,好吃辣的,都對這芥辣贊不絕口,而祝陳愿心如止水,反正以后是再也不擂芥辣汁。
晚間大家回去時,祝陳愿才發現,夏小葉自從搗完芥辣后,就特別沉默,吃餛飩時拿勺子手好像也在抖,她只要一看過去,立馬又恢復了正常。
她心里有疑慮,上前拉過夏小葉的手,之前稍微好點的手又開始紅腫,還有血絲,祝陳愿很懊惱,眉頭緊鎖,“我都忘了你手上有傷口,根本不能替我搗芥菜子的。”
“沒事,一點小傷口,哪里值得小娘子皺眉的,我回家拿東西擦擦就好。”
夏小葉說得滿不在乎,即使手上是真的很麻,又癢又痛,她都沒有太大的情緒波動。受傷,對她來說是家常便飯,忍忍就過去了,不值得一提。
可祝陳愿還是難受,拿了藥膏替她涂手,心有愧疚,聲音也低落,“你好好涂藥膏,這罐帶回家去,今日屬實是辛苦你了,明天歇一天再來,放心,工錢還是有的,養養再來,不然我可難受到今晚都睡不著覺。”