關記酒家
到了正式開業的日子,關九早早起床準備。
說是開業,其實只是回歸到一大早開門的營業狀態中。關九一直在宮里生活,沒有古時商人的講究,記憶最深刻的是拜師和接手御廚之位時師傅給她做的一桌子菜。
畢竟她本職不是做生意的,只是個做飯的廚子。
門口經梅雨澆灌過的花籃已經撤了,關九把周正帶回來的食材放到后廚,稍作整理,再掛上“拌涼粉十二元一份”的木牌,拉開店門營業。
店門一開,有幾位街坊鄰居奔著粥來了。
“可算在早上開門了,早餐喝粥才是最大的享受。”住在巷尾的孫大爺剛迷上養生粥,關九就出去擺攤了,他每天等到中午才能喝上,實在難受。
關九淺笑一下,送上滿滿一碗粥,回收銀臺后封裝。
考慮到學生們可能沒空在店里吃,便于攜帶的杯裝還要繼續做,才能續上早餐的收益。
果不其然,陸陸續續有穿著一中校服的學生進店。
“六杯八寶粥,四杯養生粥,二十個茶葉蛋打包帶走。”
這話一出,店里的客人們望了過去。
孫大爺奇道“你一個人吃這么多啊。”
男生連忙澄清“給同學帶的,他們離這兒遠來不了。”
其他的學生也或多或少接到同班同學的委托,一買就是六七份。
等關九封裝的功夫,他們注意到孫大爺喝八寶粥時不僅有醬黃瓜,還附贈一盤額外的干果。
“用吸管吸干果容易卡到嗓子,醬黃瓜可以到店免費吃。”對上學生們疑問的視線,關九主動解釋道。
孫大爺喝粥很講究,在粥面上撒半碟子干果碎,喝兩口配一口脆生生的醬黃瓜,等半碗下肚,再撒上剩余的干果,一整碗都能喝到干果香。
聽著孫大爺享受至極的吸溜聲,學生們生出一絲悲憤之情。
他們也想喝完整版的八寶粥,也想慢悠悠地喝
好想快點長大
學生們帶著對長大成人的憧憬,提著簡易版八寶粥離去。
因為飯店地理位置不好,處在巷子深處,稍有些偏,今天買早餐的人比擺攤時有所減少。但客人買的數量上升,總利潤倒是沒怎么下降。
關九挺滿意的,要是不出去擺攤,恐怕到現在店里還空著呢。
酒香也怕巷子深啊。
“哥,你今天夠猛的啊,這么多活一上午就搞定了。”同事曹文光扒拉著擋板,發出驚嘆。
施遠頭也不抬,對著電腦勾勾畫畫“中午我要出去買飯,誰也不能阻止我,工作也不行。”
知道一中早餐攤改成飯店后,施遠是最高興的。
身為社畜,他十天有八天搶不過早早蹲點的學生。
晚上一兩點下班,然后大早上六點多去排隊,只要他努力堅持一周,吃上一周的美味早點
他就離猝死不遠了。
現在變成全天營業的飯店,堪稱社畜的福音,施遠總算能擠出時間去和心愛的八寶粥相聚。
干完活的同事風一般地離開,曹文光有點羨慕。
他們是一家游戲外包公司的員工,最近接了個大單子,建模工作特別多,天天加班,經常連出去吃飯的時間都沒有。
曹文光看著還沒成型的建筑模型,打開外賣軟件,興致缺缺地往下滑。
想找家好吃又不貴的外賣如大海撈針,難啊。
作者有話要說小九兒火車逛吃逛吃逛吃逛吃逛吃