廚房里。
楚宛寧把野雞先用清水洗了一遍。
在二十二世紀,楚宛寧一直都是一個人住的。
從小到大,為了不經常吃外賣,很小的時候她就學會了自己做飯。
甚至為了滿足自己的口腹之欲,楚宛寧還曾請教了二十二世紀有名的國宴大廚,得了大廚的指點也學了幾道菜。
她的嘴也就是在大廚的指點下,越來越刁的。
楚宛寧看著古早的生火爐,不由嘆了一口氣。
她堂堂一個大國手,怎么就穿到這種要什么沒什么的鬼地方
好在楚宛寧自小就是孤兒,吃得了苦,也學了許多東西。
這生火一事還真難不倒她
她憑借記憶中原主甚少的生火過程,總算把爐灶里的火點著了。
小破屋雖說破舊,可該有的東西都有。
分為東屋和西屋,中間是堂屋,專門會客用的。
左邊是廚房,還有一間淋浴和解手的地方。
前方是院子,左右兩邊都開墾出了一塊空地。
鄉下屋子面積都不小,一般都會在家中栽種一些小蔥、姜、蒜頭這等小東西,平常做飯需要用到就去隨手摘一把,方便快捷。
原主自從被趕到這個小破屋,一門心思只想著追柳秀才,這兩塊空地也沒有去拾掇,上面空蕩蕩的,只剩下寥寥幾扎小蔥。
楚宛寧把野雞放在鍋里焯水,又到后院找了一把香蔥,洗了切成段,又在廚房找了一塊姜切片,把這些東西通通丟進鍋里。
隨后她檢查起了廚房內的調料。
雖然品類很少,不過總比沒有的好。
拿了必需的幾樣,便開始了她初到異世的第一次做飯之旅。
野雞焯完水,把水倒掉,又把野雞身上的浮沫洗干凈。
林大嬸回去收拾了好久,想著楚宛寧一個人住,小破屋什么都缺,便又從家里找了好幾種品類的辣椒,幾個土豆,最后還專門跑到自家的種植地里掐了一把新鮮的青菜。
“寧丫頭,嬸子把東西拿過來了。”
楚宛寧看了一眼,蹙了蹙眉頭,“嬸子,你怎么拿了那么多”土豆的個頭那么大,兩個就足夠了,而林大嬸卻拿了五六個。
她這是想要貼補自己。
林大嬸渾不在意的擺擺手,“這有啥土豆哪有肉貴說到底還是我和你叔占便宜了。”
說完她跑到一邊,拿起土豆就開始削皮。
嘿嘿,她先斬后奏,寧丫頭不想要也沒辦法。
楚宛寧只好隨了她。
起鍋,她舀了一點點豬油。
林大嬸削完土豆便站在一旁看著,見楚宛寧舀了那么多豬油,當即心疼得不行。
沒忍住說了句,“寧丫頭,這豬油貴,你省著點用。”
楚宛寧沒理會。
她等油熱了,便把剁成塊的雞肉倒了進去,把野雞肉炒到金黃色便找了個盆子盛出來。
旋即又舀了一點豬油。
林大嬸見狀,差點就要控制不住叫出聲了。
楚宛寧把生姜片,洋蔥條,蔥絲,青紅辣椒塊都倒進去翻炒均勻,等炒出香味后就把一旁的野雞肉倒了進去。
繼續翻炒均勻。