陳大夫哼了一聲,“便宜你了。”
聽到這句,楚宛寧順勢收下,嘴越發甜了,“師傅,晚上你想吃什么徒兒給你做。”
陳大夫滿意極了。
這個弟子果然沒收錯。
不像前頭那兩個,非但不會伺候自己這個老頭子,還得讓他親手做飯給徒弟吃。
最關鍵是還被嫌棄
所以說,男娃娃有什么好
想到這點,陳大夫越看楚宛寧越覺得很不錯。
他面帶笑容道,“為師不忌口,你隨便做幾道就行。”
楚宛寧嘴角微微抽動了一下。
還幾道
她就想問一個人吃的完嗎
楚宛寧抬眸道,“師傅,你這里有食材嗎不然您就跟我一起回去,剛好我把其他人介紹給您認識。”
陳大夫擺擺手,“算了,老頭子喜清凈,那些小娃娃太能鬧騰了。”
語氣頓了一下,“每天曹氏都會送一些新鮮的食材過來,在廚房里,你自個去瞧瞧。”
楚宛寧見狀也不再勉強,點點頭便往廚房走去。
廚房內。
各種各樣的食材堆滿了整個灶臺,雞肉、豬肉、排骨,還有新鮮的瓜果蔬菜,應有盡有。
要是被村里任何一個人瞧見,只怕眼睛都是放光了。
楚宛寧收回視線,心里不由對陳大夫的身份起了疑。
不過轉念一想,不管陳大夫是什么身份,如今成了自己師傅,往后便是自個人,她理應罩著。
想通了之后楚宛寧趕緊開始了做飯。
她打算做一道紅燒板栗雞、一份蒜蓉白菜、一道西紅柿蛋花湯,本來還想做一道糖醋排骨的,只是考慮到老人家不能吃太甜,便換成一道土豆燉排骨。
楚宛寧把這四道菜說給陳大夫聽,并問道“師傅,您覺得這幾道如何”
陳大夫忍不住咽了一口口水,忙點頭“好,好得不得了。”
楚宛寧“”行吧,本來還以為陳大夫會減少兩道菜呢。
見此,楚宛寧便回到廚房,趕緊開始。
肉要焯水的先焯水,一邊洗菜還有準備別的配菜。
先來做一道紅燒板栗雞。
楚宛寧看著殺好的老母雞,暗暗點了點頭“幸好老母雞是殺好才送過來的,否則她還得讓落落過來一趟。”
老母雞一看就養得很好,肉夠肥夠嫩,這種吃起來一點也不會柴。
想到紅燒板栗雞,老母雞有了,還缺板栗,楚宛寧趕緊在廚房里搜尋了一番,最后在一旁的柜子里找到了一小袋。
掂了掂,夠用了
起鍋燒油,等油熱了之后下蔥姜蒜八角桂皮等等調料,開始爆炒。
炒出調料的香味后,便倒入焯水好的雞肉塊,反復翻炒直到雞肉變色。
隨后加入醬油和冰糖,然后加適量的開水大火燜煮,水開后倒入剝好洗凈的板栗。
板栗的香味很快就散出來了。
最后再進行收汁。
香味彌漫著整間廚房。