按照地球的日歷,今天是魏媽媽的生日。
魏星辰早幾天已經暗中開始策劃一個驚喜給媽媽。之前她自己是肯定完成不來,但有了蘇離傷的手藝幫忙,現在想實現起來就不算太難了。
飛船里的那個萬能烹煮機哪里都好,但整個的外形更類似烤箱的設置,側邊有蓋子,頂上全封閉,鑲嵌在休閑廳的操作臺上,不能端到桌上來,注定無法取代魏星辰朝思暮想的一種美食工具火鍋。
作為資深吃貨的魏星辰,吃火鍋就是要追求儀式感,雖然萬能烹煮機可以模擬火鍋煮出來的口味,卻根本無法實現一家人圍爐用餐的美妙氛圍。
魏星辰為了研究自制電火鍋的事,已經毀了好幾把電熱水壺了,若不是三室一廳能無限復制毀掉的電熱水壺,魏媽媽早不讓她這樣瞎折騰。
也幸虧蘇離傷發現的早,問明緣由主動提出來幫忙,否則她就要放棄,改別的禮物了。
在做飯天賦上遠不如媽媽的魏星辰,當年唯一自豪的可以全套都自己做的大餐,那就是火鍋。洗切煮,工序簡單,花樣百出,還不需要動太多腦筋,關鍵是吃完了之后,大家能贊不絕口。
火鍋湯底料的調配,蘸料的搭配和調制,所有往鍋里放的菜品的準備,魏星辰都門清。
因為全國各地的火鍋她基本都吃過,匯聚了南北的精華,仔細摸索過多次。現在家里大多數食材都是成品或半成品,她要鉆研提升的無非是刀工和擺盤的藝術美感。審美基本素質她當然是很有的,經了一番努力,至今終于成就了自己的魏家火鍋特色。
火鍋最重要的儀式感是鍋本身。魏星辰用制陶的方法做了大鴛鴦鍋出來,鍋子有雙耳,鍋身外側還有一些花紋裝飾,乍一看特別像出土文物的樸拙韻味,實際鍋壁的厚度是經過反復調整實驗,絕對經得起推敲。最起碼用個一兩次,這鍋還是能支撐的。
地球上的火鍋是用電加熱,她一開始也想自己改造一下電熱水壺。結果發現拆了壺,地盤也不是那么合適。這種能發熱的構件當然是難不倒機械改造天才蘇離傷,不就是讓鍋底持續發熱么飛船上有的是能源轉換模式。
蘇離傷甚至都沒有自己動手,只是用狗爪子遙控一個小機器人就完成了加熱底盤的制造。他也沒有用電啟動,直接改裝成了飛船上的晶石能源系統,反正不用連線,是某種無線傳輸的,底盤發熱了。
魏星辰沒搞懂原理,但用起來很方便。遙控按鍵后,鍋的下部底盤自動能發熱。無煙無污染清潔能源,大中小火皆可控,加熱盤上穩穩放好那口陶制大鴛鴦鍋,片刻之后水就沸騰起來,加熱速度比電熱水壺快多了。
魏家這鴛鴦鍋一邊肯定是辣口的,自己種植的辣椒做的底料是花了不少功夫親手炮制的。另一邊是蘑菇鍋底,蘑菇是從外邊山林中采集的松茸以及白嫩的海鮮菇。兩種鍋底散發出不同的香氣,很快占領了整個休閑廳。
只要聞一下,就再也移不開心神。
在主控室里一直收不到虎知命的回復,愁眉不展的蘇離傷,即使人沒在休閑廳,也已經滿鼻子都是火鍋的香氣,頓時坐不住了。