與狗一茍和魚等十年差不多的人,退散了一大批。但仍有大批懷著獵奇心態的人涌入了直播間,猜測著魏媽媽究竟要做什么,就算是做毒藥,真人徒手制作也足夠新鮮了。
李悉則堅持了下來。如果單純只是喝辣味營養液,他的確不太喜歡,不過聽二叔說過,辣味素加在某些食物里會產生神奇的變化,能激發出不同尋常的爽感。二叔的師傅可是宮廷御廚,在廚師業內頂尖的高手,見識比普通人廣博許多,二叔跟著那么有本事的師傅學出來的道理,一定也是正確的。
果然,普通人退散后,一些美食家和植物學家又扎堆開始探討起專業問題。
古植物學家據史料記載,那種名為辣椒的已經滅絕的植物的確有毒,但辣味素是從中提煉出來的。現在科技直接合成辣味素,無需種植采集有毒植物,這是一種偉大的進步。
美食家小劉宮廷菜里有一道宮保雞丁,據說就是巧妙運用辣味素做成的,口感與其他菜品完全不同,吃一次印象深刻,回味無窮。
路人甲聽起來很好吃,但我等窮人沒有機會吃宮廷菜了,再說有辣這個字就不敢輕易嘗試。
牛校長你們糾結什么我看魏媽媽一本正經的操作,將那些辣椒剁成了碎末,莫非是要通過什么設備提取辣味素但她不帶手套,似乎還是有點莽撞。
小李子她家好像沒有元素提取設備,剁碎難道是做餡料
過了一會兒謎底揭開,原來魏媽媽是在做一種叫“辣椒醬”的東西,辣椒碎末是主要成分,還要放入食鹽、蒜末、糖、三花酒這些東西都有嚴格的配比,魏媽媽嘴上這樣說卻沒有使用天平等測量稱重工具,而是直接選材,全憑經驗手感分裝在各種小碗碟里。最終將這些材料都放入了魏星辰燒制的小陶罐中。
各種香香的物料放入之后,魏媽媽以一種透明的塑料膜封口,念念有詞說了什么,就把小陶罐放入了萬能烹煮機內。
她熟練的在萬能烹煮機的界面上一頓操作,指令行顯示出了十幾條,觀眾們頓時傻眼了。
李悉自詡是會用萬能烹煮機的,不過也沒見過這樣復雜的操作模式。以前基本上做個什么東西按鍵一兩次,指令兩三行,在原始配方的基礎上稍微調整口味偏好設置就可以。就連魏媽媽做什么松茸燉雞的時候也沒見這么復雜的指令。
這一次截然不同,放進去的食材看著很簡單,也沒有什么擺盤的藝術美感,就是一堆東西丟進陶罐。可是指令完成之后,萬能烹煮機的門打開,隔著那層透明的塑料膜,眾人似乎已經聞到了一種奇特的香氣。
那香味與以前的烤肉醬料相比完全不同,帶著一種更濃郁的與眾不同的味道。
莫非,辣椒醬真的是可以吃的反正肯定應該不是毒藥吧,聞著太香了。李悉的口水已經控制不住往下流淌。
“媽,辣椒醬是不是做好了以前不是要好幾天功夫么”魏星辰興致勃勃的推門而出,直奔香辣氣息的源頭。
再看魏媽媽不緊不慢又拿出了一塊小面餅,捏了幾下放入了萬能烹煮機,1分鐘后,一張q版的千層小面餅就烤熟了,被遞送到魏星辰手中。
魏媽媽啟封那罐辣椒醬,香氣再無阻攔,四溢而出。
小小的休閑廳內,蘇離傷無處遁形,身體已經不受大腦支配,邁著小短腿可恥的湊了過去。可惜個頭太矮,拼命抬頭也只能扒在魏星辰膝蓋的位置,壓根不可能接觸臺面上盛放辣椒醬的陶罐。
魏星辰將辣椒醬均勻涂抹在小面餅上,又將幾片鮮嫩的菜葉放進去。卷好了直接咬一口,面餅的香甜,配上蔬菜的爽口,再加上辣椒醬提味,香辣的刺激從口腔一直傳到大腦。太爽,太通透了