(感謝好友08a打賞鼓勵)
現在的劉富貴,也算是有屬于自己的農閑。
棚里的菜長得差不多了,就等著長成之后往外賣。不是沒有想過像張柱說的那樣,先到外邊跑跑市場去。可是自己手里啥都沒有,也真心沒法跑。
畢竟是第一年種菜啊,也不知道自己認識的這些人,能不能成為自己的貴人,到時候給自己幫幫忙啥的。
溜達了一圈兒,這邊的事情就算是完事了。離開的時候還將大棚的門給關好,他可不知道偷雞賊跟偷肉賊是同一只貓。
回到家里邊,劉平安就有些心急,探頭探腦的就想看看這個山貍子到底是啥樣。
劉富貴還真沒敢讓他就那么直呵呵的走進去,先自己到屋里看了一眼,給他逗夠嗆。昨天夜里還神勇無比的山貍子,現在那是一臉的幽怨與無奈。
王鳳茹怕樂樂睡得冷,給這屋又燒了一些火。現在樂樂睡得很美,將小被子都給蹬開了,懷里卻始終摟著這只山貍子。
然后那三只小奶狗呢,也非要跟著一起湊熱鬧。人家就將腦袋給插到了山貍子的懷里邊,非要給人家當娃。
這也就是山貍子有四只爪子,其中的三只現在就將三只小狗狗給按得老老實實的。只不過人家三只小狗也是精力充沛的存在啊,你就算是按著咱,咱也跟你討賤兒玩。
“這家伙,真是好大的個兒啊。”劉平安偷瞧了一眼,都給他嚇了一跳。
“你就別指望像欺負小狗一樣,欺負它了。我都得給它溜須呢,別打擾它們休息了。”劉富貴說著就拉著平安往外走。
“媽,今天包粘豆包么?”來到了外邊看著老媽正在鍋里搗煮熟的紅小豆,給他開心得不行。
“你力氣大,幫我搗一會兒。后邊你國棟二舅家給拿了些粘米面,就合計包點兒。”王鳳茹笑著說道。
對于這個活兒,劉富貴那是最喜歡干的。得說不僅僅是現在喜歡,小時候也是非常喜歡。
農村的粘豆包,那都是自己煮紅小豆然后往里邊再加一些紅糖,搗碎再用。可不會用豆沙,以前是因為窮買不起,現在是有條件也不想買。那個豆沙,怎么也沒有自己搗出來豆餡兒好吃。
勺子拎在手里,劉富貴就開始很賣力的干活兒。搗幾下,還會像小時候那樣偷摸嘗一口。給王鳳茹都看得有些無奈,多大的人了都,還以為自己是樂樂這個年紀呢?
現在劉富貴可是有把子力氣,這個豆子搗得很快。
多少也有一些小技巧吧,你不能搗得太爛。那樣的話吃起來沒味兒,多少要讓紅小豆保留一些碎瓣兒,那樣吃的時候才好吃呢。
今天也算是正兒八經的包,王鳳茹都和了兩盆面。一盆俗稱江米面,也就是糯米面,一盆粘高粱的面,顏色上有些發灰、發紅。
包粘豆包,就沒有太多的技術要求。抓一團面,拍成餅,然后舀一勺子豆餡兒放里邊,團成一團,在下邊再貼上一塊曬干后用水泡好的蘇子葉兒,這就齊活。