雖然人家不知道這個是干啥的,但是爸爸說了要謝謝,那你謝了準沒錯。
“這次真的是給我幫了大忙,昨天的鮑魚還剩下了幾只,我讓師傅做了咱們吃了它。”黃智才坐下后說道。
“富貴啊,這個公雞,你還得多養。還有那個大鵝,我都沒敢真正的往菜單上添,都是推薦給老客兒偷摸賣呢。”
比剛剛的狀態好了很多,真的是太愁了。換成了別人家的公雞,你燉出來就沒有這個味兒。現在雞到了,他的心才算是真正的落地。
“再等幾個月就好了,我打算過幾天買一個孵化機。到時候孵化得快,現在我都是人工孵化。”劉富貴笑著說道。
“而且雞蛋、鵝蛋,也不好踅摸啊,我都是到各個村收的,不說將附近幾個村子的蛋都給買光了也差不多。”
這個問題,也是劉富貴需要解決的一個問題。孵化機買過來,大批量的孵化以后,估計就是無蛋可買。
你就算是到市場上去買笨雞蛋,有好些個雞蛋也都是糊弄人的,沒法當種蛋。
“黃哥,看您這個樣子,這也是跟著忙活了一宿?”劉平安很好奇的來了一句。
黃智才點了點頭,“昨天最后一桌散的時候是凌晨兩點鐘,顧客就是上帝啊,還趕上了過年,我都得跟著守到最后。”
“得忙活到初七吧,這幾天壽宴也都排滿了。等這些全都忙活完,我才能撈著休息。每年啊,最盼的是過年,最怕的也是過年。”
“一到了過年,都跟打仗一樣。還有些服務員也需要請假回家過年去,我們現在人手都有些緊張呢。這一晚上忙的啊,都腳踢后腦勺。”
劉富貴笑著點了點頭,“看來,還是我們清閑一些,昨晚上吃完了餃子,就能夠美美的睡大覺了。”
“黃哥,您估摸一下,過了二月,這個菜價會有啥樣的波動?到時候我也好有個心理準備。家里邊今年用錢的地方有些多。”
“每年的情況都有些不同。”黃智才想了一下說道。
“不過基本上過了十五,菜價就會有小幅回落。等到了二月,又會有好多的菜上市。大前年吧,菜太多,都直接腰斬了。”
“你倒是不用太擔心,你家的菜好。雖然我這邊沒法給你市場的零售價,但是總會比批發價高一些。”
算是給劉富貴吃一顆定心丸吧,這也是他能夠給予最大限度的幫忙了。畢竟這不是他自己家里的買賣,他也是給人打工的。劉富貴的菜再好,你也只能適當的提價。
劉富貴還是蠻開心的,人家老黃也算是夠意思了。酒樓也是買賣啊,你買菜的支出一下子比往常都多了好多,人家后邊的老板肯定得問一問不是。
其實能夠有個穩定的銷路,他就已經很滿足。畢竟他家大棚里的菜產量真的有些高,就算是正常的批發價,也能比別人多賺好多錢呢。
稍稍努努力,沒準今年真的就能將村子里接水的事情給搞定。那時候自己就可以多在養殖方面投入一下,這一塊兒還是比較省心的,也很賺錢。