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          筆趣閣 > 都市小說 > 山村莊園主 > 171 熬魚解憂愁

          171 熬魚解憂愁(1 / 2)

          (感謝好友08a打賞鼓勵)

          宰好魚、去了魚鱗,劉富貴也開始清洗起來。

          他一個人要是再去舀水,多少有些費事。陳意涵也不能干看著不是,這個活她就給承包了。

          劉富貴的心情呢,也比剛剛好了一些。他也知道不管自己咋愁,現在的情況就已經是這個樣子了。你不能老去自怨自艾的后悔,需要考慮的是接下來該怎么做。

          他知道自己平時沒啥本事,也沒有經歷過多大的事情,自己的格局不夠大。現在就要將這些亂其八糟的想法都給收起來,然后為將來做打算。

          然后他就發現,心中想著做飯,好像自己的心就不是那么荒了。

          “二丫啊,別玩了,大叔教教你怎么燉魚。將來你也好給你的如意小郎君燉一鍋。”劉富貴沖著屋里跟樂樂玩的二丫喊了一嗓子。

          “壞大叔,你還是教我姐吧。我還很年輕,我姐就是個老姑娘嘍。”陳二丫也不甘示弱的回喊了一句。

          陳意涵都好無奈,自己干啥了?莫名的就跟著躺槍啊。

          陳二丫說歸說,還是來到了外邊。其實對于做飯這個事情,她雖然不是很上心,但是也喜歡看別人做。

          劉富貴將這條大魚給切成段兒,在邊上就開始瀝水。要不然一會兒下油鍋,會蹦得你滿臉油花。

          “爸爸,我來燒火。”小樂樂自告奮勇。

          “樂樂是個好孩子。”劉富貴表揚了一句,然后看了陳大丫和陳二丫一眼,“一會兒往邊上靠一些,會有油花往外崩。”

          聽到他的話,這姐倆齊齊往后退了一大步,給劉富貴都搞得好無奈。也不用管她們了,接下來就得正經的熬魚。

          熱鍋下油,等油溫上來以后,將蔥姜蒜花這些調料都倒了進去。用勺子翻炒了幾下后,爆出香味。拎過來醬油瓶子往里倒了一些,炸鍋的香味直接就躥了出來。

          劉富貴直接用手拎著魚塊兒,然后將這些魚塊兒整整齊齊的擺放好,這才往里邊稍稍添了一點點的湯。手頭上也沒閑著,就用勺子撩著湯,不停的往魚身上淋。

          “自己開車來的吧?”劉富貴回頭問道。

          陳意涵點了點頭。

          “那咱們就不往里邊加啤酒了,要不然用啤酒燉的話,味道也會好很多。”劉富貴說著有拎起邊上的水瓢,往鍋里舀了好多的水,給陳二丫都看得好吃驚。

          “鐵鍋燉大魚,要的就是一個火候。千滾豆腐、萬滾魚,熬的時間越長,越入味兒。”劉富貴笑著說道。

          “而且咱們這里邊也不能光是魚,還得加一些別的配菜。可以是干菜,也可以是土豆、茄子啥的,反正到時候吸滿了湯汁兒,吃啥都是香香的。”

          “誒?壞大叔,為啥你一做飯就變得神采飛揚起來了呢?”陳二丫皺著眉頭歪著腦袋好奇的問道。

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