而在這個葫蘆年輕的時候呢,你要是切成絲做餃子餡兒,切成片兒燉湯,那都是很不錯的。吃起來的口感滑滑溜溜的,還帶著葫蘆特有的香味兒。
你要是家里邊葫蘆太多吃不過來,也不能做那么多的瓢,也很好辦。切成片或是涮成條兒,曬干后,都是非常美味的干菜。冬天的時候配著肉燉上一些,味道同樣很贊。就像劉富貴家里邊,后來燉雞、燉大鵝、燉鴨子的時候,也都會放一些。
這個葫蘆,還是隨意的將種子仍在大棚里長出來的。在這個時節,要是吃上一口鮮嫩的葫蘆,那可是比吃黃瓜、西紅柿,還要可口呢。
還沒聽說誰家大棚里,不種菜,種葫蘆的。也就是劉富貴的這個大棚,略顯不正經吧。
自己在家了,這個活兒就不能都讓老媽來做。老媽將皮給削掉就好,剩下的活兒交給自己來完成。
葫蘆的個頭不小,全用來切絲做餡兒根本都用不了。剩下的正好用來燉湯,不管是放排骨還是放鯽魚,味道不帶差的。
“爸爸,你不乖,回來都不告訴我。”
劉富貴正收拾葫蘆呢,樂樂揉著眼睛從屋里走了出來。
“爸爸很乖啊,爸爸說樂樂醒來就能看到爸爸,是不是這樣?”劉富貴笑瞇瞇的問道。
樂樂眨了眨還有些迷糊的大眼睛,仔細的想了想,好像還真是這么回事啊。然后小家伙兒就變得好開心,爸爸是個乖爸爸。
看到樂樂的表情轉變得這么快,王鳳茹都有些無奈。這父女倆之間的感情啊,自己這個奶奶,看著有時候都好吃醋呢。
小家伙坐在水盆邊,將自己的小袖子給擼了起來,然后就玩里邊的葫蘆絲和葫蘆片兒。別看現在的天氣還有些涼,盆里的水可是溫的呢。哪怕不能幫爸爸干活兒,坐在爸爸身邊玩一會兒,人家也是心滿意足的。
這邊還在泡水,劉富貴將化凍的肉給拿了過來,然后就開始剁肉餡。兩把菜刀上下翻飛,樂樂看得都直拍手,然后劉富貴剁得就更加的來勁兒。
王鳳茹本來想管理一下這對有些人來瘋的父女,要是一直這么剁下去,家里的菜墩兒恐怕開春就得換新的。
不過想想,還是算了。家里邊能夠陪樂樂一起玩的,也就是劉富貴了。別看成天都是膩在一起,人家這父女倆的感情深著呢。
“富貴哥,金鑫已經將錢給轉過來了。”從外邊回來的平安說道。
“又是東哥幫忙看攤子?”劉富貴笑著問道。
平安搖了搖頭,“富貴哥,根本都不用了。從今天開始,咱們家的菜就不夠賣了。”
“前幾天是因為咱們家前段兒時間積攢了一些,現在都是現摘現賣。下午一點左右,差不多就能賣光。估計明天,中午就能全完事兒。”
劉富貴滿意的點了點頭,這也算是脫銷的一種表現了。也證明,現在自己的菜,在一部分人群之間,已經引起了一股小潮流。
他的心中都有一種迫不及待的想法,盼著自家的那兩個棚能夠快些建好,然后自己的產量和票子,就都能翻翻兒了。