“專做泡菜也行，還省心呢。不過你真想好了？”劉長順問道。
劉富貴點了點頭，“地不能浪費，二茬地利用起來，沒多又少的，總歸也是一份兒收入。尤其種完瓜的地，肥料還很足呢，用來種蘿卜白菜正好。”
“柱子哥，到時候你多費一些心，好好調配一下。還是那句話，有啥不明白的，直接給張教授打電話。”
“確實啊，以前合計也就那么多活，其實需要注意到事情有好多。按照張教授的法子做，咱們棚里的蔬菜最少也能增產一成。”張柱感慨的說道。
以前他也覺得自己是種地的小能手了，畢竟在劉富貴這里工作以后，那個產量還是有些小嚇人的。
可是自己以為的成熟經驗，在張茂的指導下更加規范化之后，這個產量又有了顯著提升。
對于大棚種植來講，別說提升一成了，哪怕半成，都很不容易呢。這也讓他認識到了知識的重要性，土專家雖然也有些門道，但是跟正經的比還是差一些底子。
“前天我跟張教授聯系來著，以后咱們這里也會聘請專門的技術員。而且這個泡菜的制作工藝與流程，也得找專門的人來研究研究。”劉富貴又接著說道。
“年前弄得這些，就留著咱們自己吃和送人了，那都是隨意的弄的，也沒有一個統一的標準。而且現在食品安全啥的，還很被顧客們重視，正經的做買賣，這方面也得注意呢。”
“富貴，做泡菜確實可行，就連我這個不咋愛吃的人，都喜歡吃呢。但是有一個事兒你也得考慮一下，哪怕你種二茬了，也會有停工期吧？”李鳳九問道。
劉富貴苦笑著點了點頭，“確實如此，所以我也一直在考慮，這個廠子的規模搞多大。現在的條件來看，太大了真不行，一年也就不到三個月的工期。”
這也是他的局限性，因為他種出來的白菜，不僅僅有季節性的限制，還有產量上的限制。將來要是真的將廠子給支起來，一年能滿負荷開工三個月都不錯了。
別人家的泡菜廠，可以到處收白菜來生產。他這邊就不行，只有他家種出來的白菜才有那股子甜味，做出來的泡菜好吃。
這是制約他發展的一個關鍵問題，原材料的供應不解決的話，這個泡菜廠做起來也會很費力。
畢竟那個工人你不能只招季節工，除非你上的設備高度機械化，工人只需要將白菜放上產線上就行。
這也是劉富貴頭疼的事情嗎，不過就算是大家伙都湊到了一起，這個問題也沒法去解決。
大家只知道劉富貴這邊的菜種出來味道好，可能是跟這邊的水土有關，換成了別的地再種的話，會不會有這么美味的大白菜，真心是個未知。
旁的都不說，李家溝的人們世世代代的生活在這里，也沒聽說誰家的白菜那么甜過。那個蘿卜，也是正經的辣蘿卜啊。
只不過相對于劉富貴來講，大家伙雖然也很關心這個事情，但是關注的程度還是沒有他那么高的。
他是覺得自己錢少，恨不得多賺更多呢。可是在大家看來，他這個錢都已經賺得沒邊了。就現在這個收益，要不是親眼所見，跟別人說去肯定以為在開玩笑呢。
人生總會有幾多愁么，發現問題、解決問題，才是根本。現在問題發現了，該咋解決，就得是老劉自己的事情。
大家伙還是趕緊吃吧，這個酸菜湯熱乎的時候吃起來味道最好。