“妥嘞,大家上桌,我盛完了菜咱們就開飯。”劉富貴招呼了一句。
這個端魚的活,他就直接交給陳大丫負責。夫妻檔嘛,旁人端就差那么一點事兒。
掀開蟹米飯的鍋蓋,里邊的蟹米飯看樣也不錯。劉富貴將裝著糯米的螃蟹蓋子單獨撿到一個盆子里,剩下的就是一個大盆子往桌上端。
“老爺子,這頭一筷子,得您先來。”
給大家伙都倒好酒后劉富貴對著陳老爺子說道。
“那我這個老家伙就不要臉面了啊,先嘗嘗。”陳老爺子打趣兒了一句,直接夾了一片生魚片。
沒有正宗的山葵,今天這個就是芥末加醬油的組合,不過這個醬油就是正經日本吃生魚片的醬油了。
稍稍蘸了些,陳老爺子將這片生魚片塞到了嘴里邊。剛嚼了兩口,就豎起了大拇指。
“平時的生魚片,我不咋喜歡吃,總覺得會有一股子腥味。可是今天這個,確實挺鮮的,活魚就是不一樣。”吃完之后,老爺子感慨了一句。
他都動了筷子,也給了點評,大家伙也就不端著了,不管是蒸魚還是生魚片,每人都下了一筷子嘗嘗。
劉富貴吃的就是蒸的石斑魚,沒有像往常的那樣一夾就是一大口,而是一小口,還仔細的嘖吧。
味道確實很不錯,這個肉給人的感覺很嫩,還很有嚼頭。按理來講,這應該是兩個完全不同的口感,現在卻都湊到了一起來。
“這個魚,可真沒白等。別看富貴養的時間并不是很長,可是這個口感也是真的好啊。”趙錦榮苦笑著說道。
“提起這個事兒我還有點小傷心,好歹我也是跟魚打了半輩子交道的人吧,這個手藝就是沒有富貴好。”
“哈哈,啥時候想吃就到我這里來撈,最起碼你也算是這些東星斑的姥爺。”劉富貴打趣兒了一句。
趙錦榮沒好氣的看了他一眼,然后自己也跟著樂了起來。
這么說也不算差吧,能有東星斑,還是他給尋來的呢。細究的話,多少還有些小違法。
兩條東星斑的個頭可以算是不小了,但是對于大家伙來講,真心有些不夠吃。更不用說,生魚片還分出去了五片給花花一家。
蒸魚的那個骨頭,劉富貴都拿起來在嘴里嘖吧了一通呢。真心沒吃夠,大家伙都吃得甜嘴抹舌的。
沒吃夠也就這么地了,這個魚這么好,也不能任性的吃。接下來大家伙的目標,就是蟹米飯。
每人一個螃蟹蓋,你就別管是公蟹還是母蟹了,分到哪個是哪個。濃濃的蟹鮮,配上糯糯的口感,再加上里邊的玉米粒、香菇絲和胡蘿卜丁兒,不知不覺一蓋子的蟹米飯就被吃光了。
不過這個沒關系,還有一大盆呢,今天的東星斑沒法放量吃,這個蟹米飯是一丁點兒問題都沒有的。