老劉親自上手,第一盤烤肉沒有對著牛肉下手。首選,就是韓國黑豬的五花肉。這個是黑豬肉的代表性食材,在韓國,五花肉可是有著崇高無上的地位呢。
難得遇到這么好的食材,老劉烤的時候也是很認真的。這個肉烤得是外焦里嫩,抹上醬、卷上生菜,就給樂樂包了一卷。
旁人他現在照顧不過來,也不用太去照顧。看到他給樂樂卷的時候,大家伙就一起動了筷子。
該說不說,這個五花肉確實不錯。反正丫頭們吃得就覺得很香,都催著老劉趕緊烤下一輪。
劉富貴倒是慢條斯理的,他也得嘗嘗啊。只不過他可沒有像丫頭們那樣卷著吃,而是直接咬了一口。
這個味道不賴不假,但是在他的細砸吧下,他就覺得好像并沒有比自家的那些溜達豬的肉香多少。
不過既然丫頭們強烈建議了,劉富貴也從善如流的給她們又烤了一盤子。這第二盤吃的時候,四個丫頭和大丫覺得還可以。劉小丫呢,那個興趣兒就稍稍的差了那么一丟丟。
小家伙的嘴也是很刁的啊,這個豬肉她還真就沒有吃出來太多的好。不過對于小家伙來講,她也是可以吃的。
兩烤盤的肉,就這么輕松的被她們給消滅掉了。第三盤,劉富貴就烤的韓牛,對于這個劉富貴還是很好奇的。
上次去日本的時候,有了一個小遺憾。別看去了兩次,他都忘了去品嘗那個神戶牛肉。在他的心里邊,海鮮還是在第一位的,所以光顧著干這個了。
韓牛,也是比較不錯的牛肉品種。劉富貴心中很期待,烤的時候比剛剛五花肉還要認真好多。
烤五花肉還講究個外焦里嫩,烤牛肉,你就不能焦了,那樣里邊的牛肉也會跟著老。只有一個準則,那就是要嫩。
烤好的牛肉,丫頭們也是直接下筷子。這個肉吃起來,可是真棒,竟然都有了一種入口即化的感覺。
“大叔啊,這個牛肉一級棒。”陳二丫直接就豎起了大拇指。
劉富貴都認可的點了點頭,“這個牛肉確實很嫩。咱們在家里買的那些牛肉,包括在知名火鍋店吃的那些牛肉,跟這個都沒法比。”
“可以說,來到了韓國,就這個牛肉是讓我真的吃出了好。就算是咱們中午吃的那個烤豬蹄,其實仔細想想也就是那么回事,咱們回家也能自己弄。”
“就剛剛吃的這個黑豬肉,你們仔細的品一品,再回味一下家里邊的那些豬肉,你們看看這個味道的差別大不大。”
有了劉富貴的提醒,大丫帶著四個丫頭又來了一盤子烤五花肉。然后這次就像劉富貴那樣,沒有裹菜葉子也沒有抹大醬,就是那么撒鹽直接吃。
“大叔,還別說啊,好像跟家里邊的豬肉真的差不多啊。”吃完了之后霞霞有些詫異的說道。
“可是剛開始吃的時候,為啥我還覺得這個豬肉很不錯,吃著很香呢?第二輪的時候,我都夾了兩片。”
“哈哈,其實這個可能就是名聲效應吧。”劉富貴笑著說道。
“咱們還沒吃的時候,就覺得這里的黑豬肉應該是非常棒的。其實確實也是如此,很棒。但是這個棒的高度,也沒比咱們家的豬肉高多少。”