一不小心就多擼了幾串,等拿起盤子里最后一串的時候,這才發現好像自己有些貪吃了,畢竟大家伙看自己的眼神兒雖然是善意的,也有些小尷尬。
“再嘗嘗這個五花肉,沒準備菜葉子,你直接用泡菜卷著吃試試。”劉富貴將烤架上的五花肉裝盤后笑著說道。
金南勇趕忙點頭,用泡白菜很認真的將五花肉給卷成了一卷兒,然后放到嘴里品嘗。
這一下就更加的不得了了,沒有了菜葉子跟著攪和,這個泡菜的滋味和五花肉的香味就完美的結合在了一起。雖然在口感上來講有些淡,但是那種淡淡的甜味兒卻是格外的突出。
這也算是他精確把握到的口感,這種甜并不是糖的那種甜。很淡很淡的甜,但是卻讓你無法忽視掉的甜。
劉富貴做的這些泡菜之所以這么好吃,好像就跟這股甜味有些關系。
他覺得可以用一個不是很恰當的比較來形容,就像吃韓牛的時候,嘴里帶著的那股回甘差不多。
并不是說這個泡菜已經牛得比韓牛還要好吃,而是這股甜味太吸引人。你吃了一口后,下一筷子很自然的又會奔著泡菜走。
“這么吃看來確實也挺不錯的,以后家里預備一個小電爐,沒事也弄點吃。”趙錦榮也來了一卷兒后笑著說道。
“用菜葉卷著吃吧,我覺得最大的作用是為了解油膩。不過咱們家的五花肉上肥肉并不是很多,也沒有那么大的油。”劉富貴一邊說著一邊往烤架上擺肉。
“咱們的泡菜也不是很咸,用泡菜卷著,就能夠把這個油膩給解掉。盡情的吃吧,都準備了不少呢。”
“雖然說家里剩下的也不是很多了,但是大家伙吃還是沒問題的。當初腌的還是少了一些,賣得也太痛快了,現在就剩下了兩大桶。”
金南勇用力的點了點頭,“雖然我也并不是很想承認,但是還是要說一句,劉先生養的豬在口感上來講,我真的區分不出來跟黑豬肉哪個更好。”
“哈哈,還糾結這個事兒呢。別多想了,有酒有菜,吃得開心喝得滿意就行。”劉富貴笑著說道。
“我不知道在你們韓國是怎么相處的,不過在我這里你就不要考慮那么多。請朋友安安心心的吃頓飯,這個能力我還是有的。你也不要有什么負擔,咱們倆也算是不打不相識了。”
“樂樂,幫爸爸翻動一下,爸爸去給你們炒點兒海鮮吧,那個下酒也不錯。趙哥、東哥,今兒也別著急回去了,明天早晨再走。”
趙錦榮笑著搖了搖頭,“那可不行,你嫂子想我啊,哪怕有保姆,我不回家我也會擔心,覺都睡不好呢。”
“胖大大,小雨姐姐生寶寶了么?”一本正經坐在烤架前翻動肉串的小樂樂好奇的問道。
“還得等幾天呢,到時候胖大大告訴樂樂好不好?”趙錦榮開心的說道。
小家伙很認真的點了點頭,“嗯,樂樂也可以照顧小寶寶呢。”