(感謝好友08a、拾禪園~醉塵~打賞鼓勵)
有三位老爺子到來,是超出計劃之外的,所以老劉同志今天也格外慎重的對待。倒不至于一上來就給弄大魚大肉,必須得讓他們吃得可口。
兩道主菜都是魚,原本的鐵鍋燉大魚,外帶上人多之后弄的鯽魚葫蘆片湯。奶白色的湯汁,魚湯中漂浮著的淺綠色的薄薄葫蘆片,都別說嗅著香味了,看著就很有食欲。
其余的菜,那就是劉家的本色菜,一大盆的蘸醬菜。不管啥樣的席面,這個菜在劉家都是必備的菜式。
主食三樣,大米飯、高粱米飯還有的就是劉富貴回來后給弄的玉米餅。
大米飯雖好,可是這個吃多了對身體真就不咋好。高粱米飯是老劉一家的最愛,但是這么好的高粱米飯,有些人吃完了腸胃受不了。
可不要小瞧了這個玉米餅,并不是用玉米面做出來的。而是剛剛灌漿不久的糯玉米,老劉弄回來后直接磨漿,稍稍兌一些白面和蜂蜜,這就直接上鍋煎。
煎的時候也得稍稍注意些,鍋底刷一層油就行。要不然油大了的話,都會吸到餅子里去,那個玉米餅吃著的時候就是一股油味兒,不僅僅不健康,也不好吃。
樂樂和丫頭們對于這個玉米餅就喜歡得很,外皮焦脆,內力香糯,還有一丟丟的黏勁兒。反正在她們看來,比好多小零食那都要好吃百倍。
“這是富貴弄出來的新吃法?你們都嘗嘗吧,別的地方肯定吃不到。”略帶一絲小得意,陳老爺子夾了一塊玉米餅后看著其余的三個老伙伴說道。
陳意涵都有一丟丟的小無奈,好像爺爺比以前多少活潑了一些。
其余的三個老爺子也拎著筷子夾了一塊,品嘗過后不住的點頭。老伙計顯擺有顯擺的道理,這個玉米餅好像大飯店里都弄不出來這個味兒。
陳老爺子更加的得意了,端起小酒盅跟邊上的三太爺小碰了一下,美滋滋的喝了一口。
“老大哥,您這個身子骨看著可真硬朗。”劉爺爺笑著說道。
“生下來就是窮命,每天能也沒個消停的滿山跑。老來有了福,遇到了富貴,我還得爭取多活幾年才行。”三太爺吃了一大口魚肉后開心的說道。
“可別小瞧了老大哥,上次我過來的時候在山里轉,都得在前邊等我呢,真跟不上。”陳老爺子笑著說道。
“要我說啊,你們也該適當的增強一些鍛煉了。每天早晨溜公園就行了?那個都白瞎。就在這個山里,早起溜一圈。吃完了飯出去再溜達倆小時,回來喝些茶。”
“午飯也很可口,吃完了睡個午覺。下午看看雞鴨鵝,想動彈了,也可以四處溜溜。這一套活全做下來,我都敢跟你們說,每天晚上不睡六個鐘頭你都起不來床。”
“老陳,真的假的?這個可不帶糊弄人的啊。”張老爺子有些不相信。
“住兩天就知道了,這地方養人。要不然我為啥不怕人說閑話的搬這里來住?我也想多活幾年啊。”陳老爺子笑著說道。