做水煮魚,其實真的不是多難的事情。無非就是要將醬料給炒好,這樣才有滋味。可是炒醬料的時候,一般人也是受不了的。
今天的陳大丫就很堅強,就算是被辣椒味嗆得直咳嗽,也是堅持在老劉的幫助下把這個醬料翻炒好,在鍋里又添上了水。
劉富貴豎起了大拇指,“太厲害了。”
陳大丫擦了一把咳出來的眼淚,表情還有些小得意。
這邊的活做完了還不算,還將豆芽菜在盆子里給碼好。往常老劉都是胡亂的鋪一層就完事,陳大丫可不會這樣。
鍋里的湯水燒開了,陳大丫又抱著盆子直接將里邊腌制好的魚肉都給倒了進去。雖然手法有些粗糙,還將鍋里的湯給濺出來不少,不過這也沒毛病。
從鍋里盛出來的活,就得交給老劉了。講究的是一個塊、一個穩,要不然魚肉都得被弄散。
最后一道工序,還是炒料澆油。這個活,在陳大丫的堅持下,又是老劉跟她一起完成的。
四個丫頭們真的有些受不了了,陳二丫好無奈的喊了一句,“大丫姐,要點節操行不行?”
“小孩子家家的,一邊去。趕緊把飯桌收拾出來,這就要開飯了。”陳大丫看了她一眼,云淡風輕的來了一句。
“好,我忍。”給陳二丫郁悶得不行。
這是大眾版的水煮魚,色香味也都很不錯。但是對于嗜辣的霞霞來講,還是要差那么一丟丟的。
老劉又給她單獨做了一小盆加料版的,這個真心對霞霞的心思了。光嗅著那個麻辣味,都有些流口水呢。
“還別說,今兒這個水煮魚味道真不賴啊。”
吃了一筷子魚肉后,朱師傅給出了點評。
“偶爾啊,就得弄些吃喝才行。”劉富貴笑著說道。
“剛剛跟丫頭們聊天我也說了,以后的生活目標也不是賺錢這那的。就是享受,伺候好她們娘倆,這我就很滿足。”
“大叔啊,讓我們安安心心的吃頓飯行不?這樣秀恩愛,是很不好的。”陳二丫翻了個白眼。
“瞎扯,這幾天好好學車啊。后天我帶著大丫和樂樂去省城給老爺子們踅摸核桃去,你們有啥要往回帶的不?”劉富貴笑著問道。
“沒啥了,到超市里給咱們背一些海鮮回來就成。別看在日本也吃不少,家里邊的味道其實也可以。”陳二丫無所謂的說道。
“富貴,不用為了給我們踅摸核桃專門跑一趟。”王爺爺笑著說道。
劉富貴搖了搖頭,“沒事,過去正好也跟朋友們聊點事兒。將來的鐵鍋燉廣場得操持,還得找專業的鉆井隊打泉眼,這個都得在省城踅摸才行。”
他還有一個事情沒有說,那就是帶著大丫過去檢查一下身體。之所以選擇后天過去,就是想再觀察觀察。
剛剛做飯都覺得大丫好像確實有些不對勁,性格上好像有了變化嘛,都會當著大家的面跟自己撒嬌了呢。