“爸爸,樂樂也能做呢。”拿著一根打完皮后有些滑溜溜的桔梗,小家伙喜滋滋的說道。
“樂樂最棒了。”老劉夸了一句。
桔梗都處理完,老劉就拎著菜刀,像拍黃瓜那樣對著它們就是一頓拍。雖然說切的話更方便,更快,但是老劉總擔心會有刀銹味兒。
不知道是不是桔梗有些嫩,拍起來也沒有老劉想象中的那么費力。拍好的桔梗,他就直接上手撕,給撕成小條條。
樂樂看得很有趣兒,同樣要幫忙。只不過這個幫忙就沒有剛剛打皮那么輕松,小家伙手指上的力量還有些弱。
撕好的桔梗條泡上清水又撒了一些鹽,然后老劉就開始琢磨起今天挖的這兩根人參。
這個短粗胖的造型,看著雖然很有喜感,但是跟正經的人參來比的話,貌似這個品相就差好多。
這時候接到了消息的三太爺和陳老爺子也溜達過來,看著劉富貴手里的這根人參同樣很新奇。
“三太爺,您見多識廣,這樣的人參成么?咋看著沒有你那根人參須子多啊?到底是多了好還是少了好?”劉富貴好奇的問道。
“那個也得看年份啊,年份夠久的人參,須子自然會多一些,也得看啥參。我看那個電視里擱棚里種的人參,須子都是一大把的。”三太爺笑著說道。
“土好,人參就容易發須子。咱們山上和林地里的土有些硬,就不是那么好扎根。不過你這個參這才多久啊,就長這么大,挺不容易。”
“嘿嘿,長度倒是沒啥,就是有些粗。”劉富貴嘿嘿笑著說道。
“我估計這個要不是帶著上邊的秧子,你給放市場上,人家都得以為這個是假貨。剛剛也拍了幾張照片跟張教授聯系了一下,等他這幾天過來再看看吧。”
“我覺得沒啥,不管咋說這個也是咱們自己種出來的嘛。”三太爺笑著說道。
“對了,咱們林子里也有棒槌鳥了,估摸就是咱們的參招來的,以后人參都不用咱們種了,它們就能弄好。”
“我咋沒看見過呢?”劉富貴有些詫異的問道。
“哈哈,你最近也不咋往林子里鉆,上哪里看去啊。”三太爺笑著說道。
“不過你要是真想做參雞湯的話,現在也差不多開始燉了。要小火慢慢的燉,往常咱們燉雞那樣的不成。”
“得,看來不管是人參還是桔梗,想要吃到嘴兒,也都需要功夫呢。中午糊弄一頓,晚上咱們好好整一家伙。”
他還以為參雞湯也就是跟小雞燉蘑菇的做法差不多,沒想到還得用文火燉。這個可能類似于煲湯了,需要時間,才能夠將人參的藥用價值給煲出來。
中午飯暫時就可以先放一邊,老劉趕忙開始準備晚飯。
反正大夏天的,中午飯就是弄些蘸醬菜糊弄一頓也沒啥。這個吃著還爽口、開胃呢,高粱米飯也都是早晨就煮好的,哪怕沒有老劉出手,王鳳茹也能夠搞定。