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對于今天這個開張,在程序上來講,老劉其實并不是特別重視。開心倒是挺開心的,畢竟來了這么多人給捧場,這個是很有面子的一個事情。
雖然說,在程序上,老劉并不是很上心。但是在細節上,他就很注意了。
來到了這邊,還有一個山莊的小開業么。形式上的那些東西就不搞了,老劉親自帶著大家伙在山上溜了一圈兒,欣賞一下山上的風景。
如今的李家溝,可以說已經是半成熟的李家溝。該改造的地方,全都改造完了。無非就是現在的樹還有些小,看著沒有氣勢而已。
從山上下來,其實現在的時間正常來講也該開飯了,只不過老劉又耍了一個小花招,帶著這些人又參觀了一下李家溝的民宿。
干凈整潔的房屋,雖然說沒有酒店的房間看著那么高大上,但是在民宿中來講,這個也是高規格的。
讓這些人注意到的就是,在很多醒目的位置上都貼著價目表。有這個最起碼你消費的時候,不用擔心把錢給算差。
接下來就是老劉注重的細節了,他這個細節,其實全都是在吃上。
雖然說山莊里也有一個小食堂,可是那邊的地方有限,容納不下這么多人。用餐的地點還是山下的停車場。看著有些簡陋,但是在衛生上也是沒問題的。
剛剛耍了小花招么,讓大家多餓了那么一會兒,這樣吃飯的時候才會有更好吃的感覺。李家溝的飯菜,本來就不差事,這個時候你再吃,那個味道就可口得不行。
今天的這個菜式,可都是淳樸得不行。
四道涼菜,拌桔梗、泡菜拼盤、涼拌西紅柿、小蔥拌豆腐。四道炒菜,醬炒雞蛋、燒茄子、溜肝尖、肉片炒豇豆。
這八道菜是先端上來的,菜式雖多,但是對于今天這個場合來講,有些寒酸,這個也是好多人的直觀想法。
都是經常下館子的人們,各種吃喝那都是經常來的。李家溝這邊有名的可不僅僅是劉富貴,還有他們這邊的菜。只要過來吃過的人,都跟著叫好兒呢。
大家伙還沒合計完呢,接下來的菜又給端了上來。
這次的菜,應該算得上是蒸菜了。白菜夾、龍眼肉、扣肉,最后端上來的這一盤子有些大,里邊裝著的是整個的肘子。
如果說剛剛的還有些素,那么這一輪的四道菜,就是正兒八經的葷菜了。也是很有特色的東北菜,對于在東北生活的人來講,這四道菜還是蠻合口味的。
到現在,這個就已經是十二道菜了,在數量上來講,可真心不少。不過老劉準備了這么久,這么點菜哪里夠啊。
送菜的小車,這又推了上來。這次,可以說是海鮮了。清蒸蒜蓉扇貝、鹽水大海鮮、干煎黃花魚、“雙蟹會”。這個雙蟹會,就是海蟹和老劉家里邊河蟹的大拼牌兒。裝著的盤子那都是特別買來的長條盤子,上下碼了三層。
他這邊的河蟹是啥價格,好多人也都是門清的。就這一盤子的大河蟹,那就是好幾百塊啊。雖然說這是老劉家自產的,頂多算上成本錢,但是你架不住幾天的人多不是。