“喲,你們都回來了啊?買這么多啊。”
這時候二奶奶從外邊走了進來,看到父女倆都快將小廚房給堆滿了。
“二奶奶,晚上丫頭們也過來,就多弄了一些。一會兒就看得看您的了,指導樂樂做就行。”劉富貴笑著說道。
樂樂在邊上也是非常認真的點頭,“太奶奶,樂樂要煲好好吃的粥。”
“哈哈,那就多煲一會兒,留著晚上的時候吃。”老太太笑著說道。
“這些年啊,別的廚藝我還真不行。也就是會煲個粥,到時候太奶奶多教樂樂一些,能夠煲的粥好多呢,還能往里加一些補元氣的藥材呢。”
“啊……?太奶奶,那不是要苦苦的?”小家伙好奇的問道。
“不苦,有些藥啊,煲完了還甜絲絲的呢。醫院里就有,到時候太奶奶秤一些,一會兒咱們就放里邊。”老太太笑著說道。
“富貴啊,以后煲一些豬肝粥也行。還能補氣血呢。等生完了孩子,你跟丫頭都得喝上一些。照顧孩子啊,有你們累的呢。”
“成,您到時候都教給樂樂,以后就讓小家伙專門煲粥。”老劉很不負責的說道。
老太太都白了他一眼,對于他這樣的使喚小樂樂,很是不滿。可是也沒辦法,小樂樂自己卻很滿意,樂屁顛顛的呢。
別的食材也簡單的處理了一下,中午大家伙也得吃啊。不過就簡單的弄一些就行,晚上才是吃大餐的時候。
老太太這就開始指導小樂樂煲粥。
本來老太太是想手把手教小樂樂的,不過對于小樂樂來講,你還真就不用,直接告訴咱咋做就行。
豬肚,是老劉幫著煮出來的,弄涼后,小樂樂拎著小廚刀,咔咔咔就是一頓切。別看切的有些慢,可是那個肚條兒看著就很好看,尺寸都差不多嘛。
在老太太的指導下,小樂樂又給砂鍋清洗好,然后將洗好的米倒里邊,又加好水。將肚條兒、瘦肉絲,還有老太太從藥房那邊拿過來的黨參片放了一些。
藕沒有著急放,這個事小樂樂要加的,那個在快吃前半小時放進去就行,這就能熟,還不會太軟面。
大大的砂鍋,小家伙也就是提前放到了電磁爐上,要不然啊,她都抱不動。得虧今天時間充裕,要不然啊,恐怕這都煲不出味道來呢。
“樂樂啊,煲粥其實很簡單。重要的就是在一個‘煲’字上,需要慢慢的煲。”老太太笑著說道
“咱們現在用大火燒,等開鍋以后就換成小火兒,煲上五六個小時啊,這就是一鍋香噴噴的粥。”
“太奶奶,那還能往里放別的么?樂樂想吃魚肉的,可以么?”小家伙好奇的問道。
“當然可以了,不過對于那些容易熟的食材,就要選擇好放的時間,要晚放一些,這樣就能夠將里邊的鮮味兒給煲出來,口感還很好。”老太太笑著說道。
“嗯,太奶奶好厲害,樂樂也會好厲害。”小家伙喜滋滋的說道。