“也挺好的,最起碼省心啊,要不然咱們還得往省城這里跑。得虧四個丫頭選擇了同一天,要不然是不是還得跑四趟?”劉富貴說道。
“老黃,這是我二叔電話,你記一下。他那邊有些朋友也相中咱們鐵鍋燉了,要是真定了升學宴,每一位以我的名義上個六百六十六的紅包吧。”
黃智才點了點頭,“行,到時候再給打個九五折,每一桌送四個涼菜。咱們這里地方畢竟有些小,不像別的飯店那樣有專門的宴會廳。”
“這個也是咱們的不足吧,不過沒辦法,咱們這個鐵鍋燉的格局就是這樣。搞個年夜飯啥的還沒事,這樣的大席面,地方就有些不夠了。”
“我還是惦記著邊上的自助餐店呢,不過他們也挺紅火的,看樣子是別指望能接著盤過來,有些遺憾。”
老劉無奈的搖了搖頭,別看董天舒是在跟自己較勁,可是他這個高檔自助餐的小買賣,倒是壓對了寶。
都是鄰居嘛,他們那邊的買賣好不好,也是一清二楚的。就像老黃說的那樣,別指望能夠再把店給盤過來,他其實也動過這個心思來著。
其實也是沒有想到鐵鍋燉的發展會這么快,要不然當初選店面的時候,肯定是會選一個更大一些的店面來做這個事情。
就連老黃都沒有想到這個事情呢,劉富貴就更不用指望了。最開始到時候,這里他都有些嫌大,租金高嘛。
“老黃,你說將來咱們有沒有能力,自己也整一個大酒樓啊?”劉富貴問道。
老劉想了一下點了點頭,“要是整的話,肯定是沒問題的。但是那個盈利能力,恐怕沒有鐵鍋燉這么效率。”
“成本有些大,搞酒樓之后,相應的裝修和服務,也都得上去一些。每個月均攤下來的費用,也就更多。”
“咱們鐵鍋燉現在很好,其實還是因為咱們價格親民,這個菜價看著有些高,可是咱們量大,所以大多都是以家庭為單位過來用餐。”
“要是真的搞了酒樓,咱們的菜單也得更新一下。燉菜可以有,其余菜系的菜,也得吸收進來才行。”
“那就是大工程了,你想好了,有興趣兒,我就幫你張羅起來。不過將來你得找別人的人來管,我分身乏術啊。”
劉富貴點了點頭,“這個事兒先放放,反正我現在的資金也沒有那么充足,來年再說。”
這一頓飯,吃得還是很不錯的。反正小樂樂是吃得很滿意,陳大丫吃得也很飽。至于說老劉,也根本不用去考慮他,他是有吃的就行。
吃飽喝足,一家子開車又來到了超市這邊。海鮮都是樂樂親自挑選的,這個海鮮也是她咋吃都吃不夠的。不說是精挑細選也差不多,順便到肉攤那邊又拿了一些肋排軟骨。
今天得好好的獎勵一下小樂樂,在醫院都將自己的小胳膊給貢獻出來了嘛,對于這個小家伙來講,那也是需要很大的勇氣的。
在超市里,他的兩個小寶寶,也成了小明星。粉嘟嘟的、胖乎乎的,誰過來都會瞅一眼。小家伙呢,也是真的不知道認生是啥,你們看咱,咱也看你們,看誰看得過誰。