(感謝好友dlhua、xyh5611、讀者1541059127688703、lu鐵柱、biu碎夢、第一零一一次改名、xxiiaa、閃閃發光的小逗比、天下無雙月票鼓勵)
第一道菜,算是切磋完畢了。鑒于劉小丫的驚艷表現,人們對于接下來的第二道菜,也是比較期待的。
第二道菜老劉和劉小丫選擇的是豬肉,看到他們的選擇坂本也不差事,那咱們第二道菜就以豬肉為主。
老劉將豬肉清洗干凈,劉小丫拎過來后直接就放到鍋里去煮,這可是整條放進去的。
“我還以為他們要做紅燒肉呢,看樣子是別的。”趙錦榮說道。
“大壞蛋可能要秀一下小樂樂炒菜的收益,備不住就是回鍋肉。”陳意涵笑著說道。
不愧是親兩口子,陳意涵猜得是一丁點兒都不差。小樂樂已經拿起了刀子,開始在邊上處理辣椒。
老劉和陳二丫就有些無聊了,湊到了坂本這邊跟著看熱鬧。
坂本這邊的豬肉,跟他們的處理方式可是不一樣。都是切成一指寬的厚肉片,然后放到邊上調好的料汁碗里泡著。
老劉湊過去用鼻子嗅了嗅,醬油的香味比較濃,看來這里主要原料是醬油。
“用薄鹽醬油腌制后再烤食,味道會很不錯,一點也不膩。”坂本笑著說道。
老劉點了點頭,“然后還用再刷別的醬料或是調料么?”
“不用,醬油的滋味就已經夠了。”坂本說道。
“不過這個也需要腌制一些時間,今天為了讓肉能快些入味,我在肉上扎了一些孔,要不然需要兩個小時以上的時間才可以。”
兩個人在這邊就是連比劃帶說的,雖然說有些費力,但是溝通上還是沒啥問題。本來也就是一個廚藝的交流,大家一起玩一玩,又不是非要拼個你死我活的生死決斗。
劉小丫那邊的肉,也需要煮一會兒才能夠煮熟啊。不過劉小丫可沒有像老劉那么沒心沒肺的光嘮嗑,人家還得準備第三道菜呢。
前兩道菜,有老劉幫忙出謀劃策,這個確定下來還是很容易的。到了第三道菜這邊,老劉就不管了,這個讓劉小丫自己發揮。
劉小丫在這邊仔細的瞅了瞅,然后拿了幾個土豆坐在邊上開始削皮。
“樂樂,打算做什么啊?”老劉好奇的問道。
“土豆燉牛肉,樂樂想吃了。”小家伙一本正經的說道。
給老劉逗得不行,看來小家伙還是得奔著自己的性子走,想弄啥就弄啥吧,反正也是玩鬧。不過削土豆皮這個活,應該是他這個二廚或是陳二丫這個幫工來做的,所以老劉就直接接手開整。
燉牛肉,耗費的時間畢竟會長一些,小樂樂也知道時間緊張。這就是臨時想起來要做的菜,要不然都應該在做面條的時候就燉上,現在都差不多能吃了呢。