為了程松兒之后的訂單也能在她這里購買,她對這口鍋的制作也顯得格外用心,也不跟那些狐朋狗友們聊天了,拿著圖紙轉身進了屋,開始研究圖紙。
鍋具的事暫時不用操心之后,程松兒很快將重心轉移到了火鍋的鍋底上。
現代最具代表性的川渝麻辣火鍋,其制作工藝非常復雜,而且光是底料之一的豆瓣醬的制作工期就要等好久,只能去買現成的。
在城里大大小小的店鋪里轉了好久,程松兒才終于將香葉、八角、丁香、桂皮、香茅草、香果、草果、陳皮這些香料湊齊,但因為才鬧了饑荒,商家的余量都不多,程松兒干脆花了100文全部買下。
接著她又去購買了花椒、胡椒這類提味的必需品。在古代胡椒可是奢侈品,可以當錢來用,尤其是在明朝以前,總結起來就一個字,貴
幸好這是個世界,沒有那么嚴謹,胡椒隨便買。
程松兒提著一堆香料悠哉悠哉的往家走,忽然她感覺頭上有一陣陰影覆了過來,等她帶頭一看,除了一道白色的衣角掠過,此外什么都沒有看見。
就在程松兒以為自己是眼花時,突然聽到不遠處傳來一陣刺破長空的尖叫
縣官被殺了
程松兒尋聲跑去,之間衙門前烏泱泱了圍了好多人,一個衣著綢緞的男子驚魂未定從里頭跑了出來,臉上還帶著淚痕,胭脂都哭糊了。
眾人議論紛紛,好端端的縣官怎么會被人殺了呢
正當眾人好奇猜測之時,衙役們將縣衙圍了起來,并將看熱鬧的人全部轟走,一看就是想封鎖消息。
可是縣城就那么點大,一縣之主光天化日之下被殺的消息很快就傳遍了全城。
一些小道消息不知道從哪里冒了出來,說縣官是在衙門前被一劍割破了喉嚨,縣衙內正大光明的牌匾上還插著一張用她的血提上的兩個血字“狗官”。
雖然不知道流言是真是假,但是聽到這個消息的百姓都額手稱慶,大呼殺得好。
要不是她跟城內富商勾結,城內百姓怎么會死這么多。
程松兒對流言蜚語并不感興趣,她一個平頭老百姓,兩耳不聞窗外事,一心只想做火鍋。
除了上面說的那些調料之外,醪糟也是必不可少的食材。
醪糟也叫米酒,完全是程松兒不熟悉的領域,別說制作,她連喝都沒喝過。
程松兒坐在院子里,一時犯了難。
“怎么了”程青枝來到她身邊,問道。
程松兒嘆了一聲,跟他說了自己不清楚醪糟的做法。
程青枝聽罷微微一笑,說道“我會啊。”
程松兒眼睛頓時一亮“你會”
程青枝抿唇淡笑“醪糟的做飯其實很簡單的,家里還有你去年買回來的酒曲沒有用完。”