不過她也沒覺得自己累,反而是越來越精神,索性中午如意她們也到不了,預計是下午到,中午不用準備大量的飯菜,所以她時間很充足。
吃完了早飯,刷碗就交給他們兩人了,自己專注開始收拾年夜飯。
看了看菜單,又數了數已經切好的菜,看著還有那個沒弄,發現就剩一個八爪魚還有大蝦沒處理了。
正好這時壯壯和秦安明收拾完桌子,小果端著一大盆蝦放到他們面前,“給你們一人一個簽子,然后挑蝦線。”
雖然兩人很是懵,但是有小果耐心的解答,他們很快就上手了。
看著不錯,挑的很干凈,于是就放心的處理八爪魚了。
大八爪魚切成小塊,然后又切了點紅綠辣椒配菜。
剩下的皮蛋豆腐這是現成的不用炒,所以下午再收拾就可以。
豆沙餅和紅糖糍粑都是現成的,下午直接炸就好,只不過地瓜丸子是需要現做的。
做法很簡單,家里還有一個大地瓜,去皮蒸熟,搗成泥加入糯米粉,糖還有一點點淀粉,揉成軟一點的面團,搓長分成大小一致的劑子,揉圓后裹滿淀粉,下午直接下鍋炸就可以了。
這時,兩人把大蝦也處理完了,小果看著滿桌子的食材,心里默默的數了一遍,發現食材全都準備完畢,只差一樣了。
那就是調汁,為了下鍋不至于手忙腳亂,所以提前調汁就很重要。
壯壯和秦安明你看看我,我看看你,然后又轉悠了一下屋里,發現真的沒他們要干了,也不知道她什么時候起床的,居然全都準備完了。
“我們還做點什么”
兩人慢慢蹭到小果身后,看著拿著勺子不知道在搗鼓什么的人,奇怪極了。
小果可沒空搭理他們,調料都是定量的,需要自己
一勺勺的配,聽到他們這么說,嘴都沒張一下,隨意揮了揮手。
兩人心有靈犀,即使她不說,他們都懂,讓他們去一邊別搗亂。
他們懂了
“壯壯,我們回屋。”
“嗯嗯。”
兩人結伴回了屋里,既然這會兒沒事了,他們就回屋看會兒書吧,要是再煩小果一會兒,說不定她又要炸了。
大大小小的調料全都配齊了,小果再一次確認,準備妥當,就差下午下鍋了,叉著腰滿足的看了一圈,也就放心的回屋歇著去了。
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“壯壯,把凳子拿開。”
“好嘞”
小果和秦安明搬著桌子,小心的從廚房搬到里屋,壯壯給挪開中間礙事的凳子,讓他們放下。
“行了。”小果把廚房里的餐桌和壯壯的書桌對齊,測量了一下長度。
“怎么樣,兩張沒問題吧。”
秦安明看著小果問到,兩張桌子放十六個菜,應該也差不多能放下。
“可以。”小果點點頭,絕對沒問題,八個人十六個菜,都能放的了。
“對了,壯壯,把花生瓜子堅果什么的全都擺上來吧。”小果說完壯壯又轉頭對秦安明說著,“哥你去把大門打開。”
“得令”
壯壯和秦安明兩人領命,分頭行動,小果滿意的點點頭,非常好。
兩人走到一半,回過頭,奇怪的說著,“那娘你呢”
他們都有活了,那她干啥。
“”
小果眨眨眼睛,半晌過后說著,“我去準備年夜飯。”