等把食材切好,小果也沒急著炒菜,畢竟骨頭湯還要一會兒呢,正好趁這個功夫把中藥熬上。
熬中藥要一個時辰,一會兒吃完飯,等下了飯食,肚子里不撐了,正好喝藥,然后睡覺。
拿著藥爐來到院里,點火開始熬藥,小果時刻關注著火候,不能火大了也不能火小了,適中的火候正好,同時也要看著別糊了。
小果熬上藥,就回到廚房開始攤胡蘿卜餅。
胡蘿卜切絲剁碎一些,加入白面,還有食鹽,攪和均勻,調成稍稠一點的面糊。
鍋中倒入適量豬油,然后舀一勺面糊下去,攤平,一面煎成金黃色就翻面,烙另一面。
小果中途還去看了下藥爐,回來時正好餅熟了,小果撈到盤子里,餅已經被豬油浸成了金黃色,表面焦脆,香味兒十足。
小果把所有的餅撈到盤子里,壯壯這時正好過來。
“娘,雞和鴨子今天又下了五個蛋。”
壯壯熟練的把雞蛋和鴨蛋分別放到籃子里,小果身子一歪看去,這段時間雞鴨下了不少蛋,這不,兩個籃子都快滿了。
小果把餅遞給壯壯,讓他端進屋里,壯壯洗了手,順帶拿著筷子和碗一塊兒回屋了。
五花肉切片,芹菜切段焯水,鍋燒熱,五花肉下鍋煸炒出油,加入蔥姜末炒香,放入焯好水的芹菜翻炒,臨出鍋加入鹽。
壯壯過來端著菜回屋,小果把骨頭湯端下了,這個壯壯端不了,小果自己端回屋了。
回到廚房,想著雞蛋攢了不少,不如再炒個雞蛋吧,這樣想著,小果就拿了三個雞蛋和兩個鴨蛋,一起打散,下鍋翻炒。
端著一盤炒蛋回屋,壯壯正好扶著秦安明出來。
“吃飯吧。”
小果先給秦安明盛了一碗湯,“哥,飯前一碗湯”
秦安明接過,在嘴邊輕輕吹著氣,等涼一些了,再往嘴里送,一口湯下肚,秦安明眼睛一亮。
“這湯好香”
秦安明贊揚到,這湯怎么形容呢,香鮮滑這三個字就可以概括這個湯。
壯壯也端著小果給他盛的湯,吹著氣,一口湯下去,也和舅舅一樣,眼睛欻的一下亮出了光,紛紛贊嘆不已。
“好喝也不能多喝,晚飯不可以多吃。”
小果叮囑著兩人,一大一小點頭表示知道了,不過并沒有抬頭看小果,小果無奈一笑,隨他們吧。
吃完飯壯壯去刷碗,小果先去看了下藥爐,沒事后,回到屋里,看向還在堂屋坐著的秦安明。
“哥,先等一下,我給你鋪上床。”
秦安明點頭,“我和你一塊鋪。”
小果攔住他,拉著他坐回去,“坐著吧,很快就鋪好了。”
秦安明無奈之下,坐了回去,看著小果給他鋪床,心里暗自感慨,轉眼間,小果真的長大了,還記得當初自己給她洗手擦臉,那么小的一個娃娃,在不經意間居然這么厲害了,今天一整天,他看著小果忙里忙外的,打理的是井井有條,養的孩子也是個好樣原來當初的小娃娃現在都能撐起一個家了
“哥哥”
小果鋪完床,出來就看到秦安明坐在凳子上神游,伸出手在他眼前晃了幾下。
秦安明回神,看著小果疑惑的眼神,低下頭笑出聲。