一諾累的像只死狗一樣,往小馬扎上一坐,都爬不起來了。
這大早上的她到底抽了什么瘋,莫名其妙把他拉了起來,逼著他拴一個布疙瘩,說什么驅蚊他寧愿讓蚊子咬死,也不想戴這個鬼東西
接著又讓他圍著院子跑瘋跑,他覺得他這輩子的臉都丟干凈了。
唐默可不管他怎么想,既然她把人領了回來,她就有教育的責任。
古代人命如草芥,自身要有能力才能活的更好,而且之前還說家里有仇家,長大說不好還要復仇,她可不想自己辛苦養大的崽子莫名其妙就死了。
所以她想教一諾練武。
可能早上跑了圈的原因,一諾吃了五張餅子。
唐默在一旁看著特別激動。
這才對,這才是一個男孩該有的飯量。
安排好了蓋房村民們的中飯,唐默又去村尾的劉家購買了四大塊豬肉。
靜等了一天,淀粉終于涼曬的差不多了,現在只等辛掌柜人來了。
結果這一等,就等到了傍晚。
唐默都要以為他不來的時候,才看到他的影子。
“唐家丫頭,對不住,一不留神,忙晚了。”說著自己還拍了拍額頭,“怪我,這今天就想按你說的打個門臉出來,結果沒注意看時間,來晚了,來晚了,丫頭勿怪。”
“沒事,沒事,掌柜的不要自責,只要你自己不要急,我們其實都無所謂。”
一諾在一邊直撇嘴,掌柜的你怎么不動手聽她這話說的,你就不生氣
掌柜的來了,她的淀粉晾曬了一天半,此時剛剛好。
打水洗手,問了一下掌柜的是否有忌口的東西。
一切準備就緒,唐默就開始著手。
先去廚房看了看她煲的雞湯,本來以為天這么晚掌柜的不會不來了,她今天做了菌菇雞湯正要和一諾吃飯。
辛掌柜來的也算剛剛好,她正要往出盛湯。
第一道菜,就給他喝這個菌菇湯,飯前先喝湯,是一頓飯的基礎
頓雞湯應該是很簡單的菜,可怎么能讓它湯鮮菌香濃郁就有很多說道。
她花了些功夫在食材上,大棗枸杞干蘑菇,野雞還有和隔壁借來的砂鍋。
砂鍋燒水,水開野雞整個下鍋,放入蔥段和姜片,放入一點酒水去腥,開鍋以后撇干凈浮沫,轉成小火煮半個時辰,放入泡好的蘑菇煲半個時辰,最后放入枸杞和大棗下去,出鍋前不需要任何調料,只需要放入鹽來調味。
這個道湯很簡單,但想要湯鮮美味有三個竅門,缺一不可。
首先放入的蔥和姜段要用少油翻炒一下,炒出香味再放入砂鍋中,這樣才能徹底去除雞肉的腥味。
其次,要選擇新宰殺的母雞,否則雞湯就會鮮味不足。
最后蘑菇一定是干磨,需要用水浸泡的蘑菇,這樣的蘑菇鮮味和香味才是充足的。
唐默把雞湯先端上了餐桌,還不忘囑咐一諾不要用手觸碰,燙得很。