柔柔弱弱的大姐,任憑心智再堅定再強硬,體力上也是不允許的。
她最近往縣城跑得勤,其實也在尋找合適的大廚了。
別說,還真讓她找到了兩個。
這還多虧了黃婷婷。
當時黃婷婷驅趕那條街的商鋪租戶,讓黃家的手下去接管,可是引起了租戶的暴動的。
不過最后,租戶
們還是吃了虧,不得不把鋪子還給黃家。
這樣一來,那些租戶們就要去別的地方尋找鋪子做生意,或者干脆去找了別的營生,給別人當了小工,情況不可謂不慘。
被黃家收回的諸多鋪面里,做吃食鋪子的就有五六家。
蘇玉婉就是從這五六家里,打聽著情況,最終確定了兩個人選,作為自己飯館的大廚。
蘇玉婉對大姐說道“大姐,我問過裝修師傅了,他們說這幾天會盡量趕工,最快還有十天鋪子就能開張了。你這兩天跟幫工們商量一下,看看能不能提前幾天去縣城,集中培訓一下,為飯館正式開張做好充分的準備。當然了,這幾天雖然不用干活,這工錢還是照樣會開的,不會白耽誤她們這幾天的功夫。而且那兩個大廚,三天后就會鋪子里報道,并且會初步定下菜單。”
蘇玉真當即便答應下來。
“這幾個年輕的婦人,早就巴不得早點開工了。她們家里條件都不好,能早一天賺到工錢,肯定都會愿意的。就是那兩個大廚,咱們之前都不認識,二妹你都打聽清楚他們的情況了嗎”
“打聽清楚了,大姐放心吧。”
蘇玉婉清楚的不能再清楚了,那兩個大廚,都是之前開吃食鋪子的,而且生意都做的特別好,也打出了名聲,結果生意剛步入正軌沒多久,鋪子就被黃家給收了回去,他們前期投入的金錢和精力都打了水漂,心中還不知道有多么懊惱呢。
黃家顯然也知道這兩人的廚藝好,收回鋪子時還特地要留下這兩人為他們做事,工錢開的也不低。
可惜這兩人,脾氣與廚藝一樣硬,對黃家的做法相當不滿,即便開的工錢再高也絕不留下來。
這才被蘇玉婉撿了漏。
蘇
玉真知道妹妹最近不同于往日,越來越有主意了,所以對她選的人,也很是信任。
“二妹既然看中了那兩人,大姐肯定也會放心的,我剛才就是隨口一問。”
姐妹倆又說了會兒話,見時辰已經很晚了,便各自睡去。
第二天一早,蘇玉婉又去了周氏家里。
“三奶奶,你今天氣色可真好啊。”
“二丫頭,你來了啊,快進來。”周氏忙把人往屋里請,“托你這丫頭的福,三奶奶的生活可是越來越有奔頭了,氣色能不好嗎。哈哈哈,我給你倒碗熱水喝。”
“別忙了三奶奶,我剛吃完飯,喝了很多水,這會兒一點都不渴。”
蘇玉婉把周氏扶到椅子上坐好,問了幾句寶根的事情,聽說他身體大好,去了錢夫子那里讀書兼抄書后,便也放下心來。
接下來,便是請周氏幫忙了。
“三奶奶,我從小就知道你的腌菜手藝,是十里八鄉的一絕,所以想請三奶奶,給我大姐的飯館腌制開胃小菜。三奶奶,你看,可以嗎”,,