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          筆趣閣 > 科幻小說 > 一日三餐 > 第20章 龍井蝦仁

          第20章 龍井蝦仁(3 / 4)

          溫崇月贊美“你做的香椿味道很鮮,鮮到我仿佛看到了極光,看到了清澈的小河,還有白色的小石橋,河對面盛著湯招手讓我過去喝的老婆婆。”

          夏皎“這么美味的香椿怎么會讓你吃到去奈何橋喝孟婆湯的感覺啊”

          夏皎不甘示弱,恰好今年的明前龍井上市,她買了一些,認真地做龍井蝦仁。查遍了菜譜,外加遠程視頻請教媽媽,做出來的成品也大獲成功。橄欖油滑炒過的蝦口感細嫩鮮甜,吸足了明前精華的新茶香解了鮮蝦的微腥,玉白蝦仁配茶綠,勾出的芡汁如一場清涼蘇州雨。

          四月初,豆莢嫩。

          夏皎做蒜香培根炒荷蘭豆,這時候的豆莢最嫩,脆中帶絲絲甜味,粉色的培根做了陪襯,只為襯托咬開荷蘭豆后留在齒間、舌尖的微甜脆香,鎖住一抹春意。

          等天氣再熱,長出的豆莢就沒了這股清甜。

          夏皎吃慣了溫崇月做的飯菜,偶爾,也忍不住開始按照溫崇月的料理方法,笨拙地用自己不熟悉的烘焙工具做一些簡單食物。

          比如烤箱。

          烤箱實在是懶人料理的神器,只要食材備好,按照溫崇月寫下來的溫度和時間調好,就絕不會翻車。

          夏皎已經學會了用口蘑、香菇和剔除骨頭的帶皮雞大腿肉做香噴噴雙菇烤雞卷,烤好后的烤雞卷外表泛著淡淡金黃,用牙簽戳一下雞肉中央,會流出清澈的、有著口蘑和香菇氣味的清澈肉汁。

          不需要復雜的調料,肉質柔嫩,汁水都被牢牢鎖住,一口菌菇香。

          還有吐司奶酪焗土豆泥,只要四十分鐘,就能烤出來有著濃郁黃油香味的焦黃酥脆吐司,這是夏皎本來就會的一道料理,溫崇月教她改良,將土豆搗成泥后再拌入牛奶和無鹽黃油、黑胡椒粉、肉豆蔻粉,格呂耶爾奶酪碎等等調料,這樣做,更容易讓土豆里的蒸汽散開,烤制后的土豆泥口感也會更加順滑。

          夏皎都不知道溫崇月怎么會知道這么多的小訣竅。

          他會用幾滴色拉油和面粉、豬排和烤箱做出健康油炸的炸豬排和可樂餅,完全不會油膩膩;會做可愛的章魚香腸、橘子桶、火腿花和蓮藕花;會用粗制酸奶、檸檬和滴落式咖啡壺做奶酪,用卡門貝奶酪和白酒做卡門貝蛋白酥;不僅僅是料理方面,衣帽間中被他整理的永遠整整齊齊,懸掛的衣服沒有一件有褶皺的,兩只貓咪的食物都是溫崇月一手照顧,拆封的貓糧被抽了真空,一個又一個地放在專門的真空儲藏箱中。

          溫崇月甚至修復了夏皎一本珍愛許久的漫畫書那是日本某大師的絕版畫稿,讀高中時候,監管沒有那么嚴格,夏皎從橙色軟件上購買的,漂洋過海地過來,因為時常翻看,書脊松散脫落了一半。

          溫崇月用了被水稀釋后的樹脂和紙筒修復脫落的書脊,粘合之后,在書上下用重物壓著,靜置兩小時后,書脊和書粘得嚴絲合縫,不用再擔心會散開。

          夏皎將書捧在手中,左看右看“天啊,你從哪里學到的”

          溫崇月說“爸爸教我的。”

          “真好,”夏皎羨慕地說,“我爸爸只教我在路上遇到熟人后該怎么禮貌地拉下帽子假裝不認識、然后快速跑走避免打招呼。”

          溫崇月“”

          他沉默了一段時間,想到了一個合適的詞語“伯父十分懂得韜光養晦。”

          夏皎珍惜地將書貼在胸口“沒關系,你可以偷偷講他慫,我不會告訴他的他也天天和我媽媽說我膽小,一樣的。”

          溫崇月贊嘆“真是家風淳樸,父慈女孝。”

          孝女也會遇到頭痛的事情,比如在試婚紗的時候,夏皎經歷了幾乎每個人都會遭遇的問題。

          成年人的生活,除了容易變禿變胖變窮之外,樣樣不容易。而夏皎幸運地遇到了第二件容易事

          她胖了。

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