天才八六
夏皎說“其實我菜燒得不錯。”
溫崇月表示認同“是的,燒得一手好菜,也燒得一手好廚房。”
夏皎“”
這個話題暫時結束,溫崇月挽起袖子,收拾著夏皎留下的“殘局”。
其實也很容易整理,燒黑煙的原因也被溫崇月順利找來。全因鍋底不干凈,這是鍋,拿回家,溫崇月還沒來得及收拾,夏皎就用。
也是夏皎大意,沒注意到這點。
溫崇月不緊不慢地將東西整理好,問夏皎“今想吃些什”
“今吃什”
這可是溫崇月最常對夏皎說的一句話,如果給兩人每的對話排一下名,溫崇月的高頻語應該就是今吃什和放松別這緊,而夏皎的應該就是溫老師求求你。
平時,在溫崇月準備晚餐時,夏皎會去客廳照顧兩只貓咪。
兩只貓咪如今已經相處得如膠似漆,或許因為月份差距,小蝦米總是喜歡窩在溫泉的肚子下面睡覺。高傲愛干凈到一月要洗三次澡的金吉拉無法容忍被“垃圾桶覓食”的小貍花貼貼,反復用喵語威脅無果,暴棄,任由小蝦米在潔優雅的毛貼貼。
可惜這種平衡被小蝦米去含溫泉咪咪而打破,雖然已經做絕育手術,金吉拉仍舊是監中高貴王子,一大一小兩只貓咪經搏斗,最終仍舊以溫泉的讓步宣布告終。
雖然兩只貓咪關系好,但也絕對不會用同樣的飯碗、水碗和貓砂盆,就連窩也是分開的。不小蝦米很少去光顧己的貓窩,喜歡睡在溫泉的肚皮或者背。
夏皎洗干凈兩只貓咪的小瓷碗,開鮮的貓罐頭,重加水,小蝦米蹭著她的腿喵嗚一聲。
溫泉搖晃著蓬松大尾巴,優雅進食。
夏皎今沒有擼貓,她清洗雙手,恰好生日蛋糕到,她偷偷地藏起來,才溜進廚房。
小燉鍋中例行燉著給夏皎喝的雪蛤花膠湯,咕嘟咕嘟冒著氤氳的香氣,閉著眼睛想象到熱氣將雪蛤花膠煮到脂滿湯濃。小蒸籠里正在蒸蛤蜊干,溫崇月將碧綠的西芹切成規整好看的菱形丁,手指粘著清的蔬菜香,他不抬頭“餓”
“沒有沒有,”夏皎搖頭,“我看看有沒有什幫你的。”
溫崇月想想“拿個小旗子,站在我旁邊喊溫老師加油”
夏皎“君子動手不動口。”
溫崇月笑“請夏同學幫我去摘一些迷迭香、百里香和甜羅勒嗎我今帶回些鮮的羊單排,可以做香烤羊排。”
夏皎說“收到,溫老師。”
溫崇月不會照顧植物,陽臺種許許多多的常用香料,之前被他養的病懨懨,瘦瘦小小。夏皎來之,才妙手回春,將溫崇月的陽臺打理得井井有條,一棵棵植物也精神百倍地挺起來。
春末,夏尚未至,植物比人更先感知到空氣溫度和濕度的變化,夏皎看到茉莉花結小小的色米粒花苞,她半蹲著,貼去嗅嗅,茉莉花清幽,花苞稚嫩,現在還不算很濃,必須要靠近才嗅到。
落地窗外雨水蒙蒙漸漸,一方造景方壇中,硬幣大小的碗蓮葉片圓圓,下方游著幾尾不到五厘米的紅色小魚。還是夏皎從夜市買來的,一元一條,被她兜五條回來,沒想到不僅活下來,還游得十分歡快。
夏皎主動請纓,由溫崇月說做法,她親手烤羊排做法并不復雜,先將采摘下來的迷迭香、羅勒葉和百里香混在一起,切得細碎,加黑胡椒、橄欖油和粗鹽混合,調成腌肉的調料。
碾碎的植物香料散發迷人的香味兒,尤其是甜羅勒,細膩的甜香和輕柔花香混合在一起,恰到好處地遮住肉類的氣息。
羊排已經準備好,均勻地抹幾層腌料,晾三十分鐘,等腌制入味再抹去混合的香料葉子,放到油鍋中雙面煎幾分鐘,直到色,再取,切些洋蔥圈搭配,放到烤箱中高溫烘烤。
這種做法并不難,夏皎還做南乳空心菜,順便拌一個水果沙拉。
溫崇月終于注意到夏皎今日的勤奮,將蛤蜊拌西芹盛在盤子中,鍋中煨著冬瓜蓮子湯,這湯飲做法簡單,不溫崇月有獨家改良妙方,往里面加香菇蒂這是平常吃鮮香菇時候特意留下來的,曬干,在煲湯、鹵味或者燉煮的時候放進去,然提鮮解膩。