源川給的新春假期還算厚道,從過年前三天開始一直到初七,算了算足足有十天。
初七傍晚,路楠啟程回華安市的時候,后備箱又被塞滿了各色吃的,大姨給路楠拿來青豆餡兒和芋頭餡兒的粽子、小舅媽送來的是雪菜冬筍的米粿、甚至還有一條阿婆親手腌的咸肋排。有親手兩個字加持,路楠和阿婆保證一定會抽時間燉湯,把咸肋排吃完。
黃女士做了點和她們不一樣的肉末冬瓜餡兒的餃子。她提前一天做好了,速凍起來,初七下午拿出來用泡沫箱裝好,叮囑女兒“一到住的地方就放冰箱速凍起來,盡量一個月內吃完。”
冬瓜餡兒餃子麻煩的地方就在于調餡兒之前需要把冬瓜里頭的水分殺掉,兩三斤冬瓜都調不成一斤餡兒,費力氣得很;而且盡管殺過水分,在包餃子的時候餡兒盆里的冬瓜依舊會出水,包餃子的人一定要動作快且技術好才行,不然包幾個破幾個。
黃女士原先就很少做這個,因為太費工夫。這次卻準備了整整兩大袋,夠路楠吃十幾頓了。
路楠放好泡沫箱,轉頭抱著黃女士和她貼了貼臉頰,又得到對方一句含笑嫌棄的膩心評價。
路楠臨出發前,黃女士還對她說“烏城的店元宵之后才開門,到時候我也會去一趟。你要是開年工作忙,也不用總跑那邊,我看小胡上手還是蠻快的。”就是英語差了一點。
幸虧后來在烏城招的女孩子之前就有在別的檔口接待老外的經驗,但也正是因此,新招的女孩子對小胡當店長這件事好像有點不服氣。黃女士在心里嘆了一口氣這種小事情還是不要讓女兒跟著操心了,如果今年行情好,店鋪承擔一部分費用,讓小胡去上一上英語培訓班什么的吧。
初八一早,路楠看著明顯伴有節假日綜合征的下屬們,拍了兩下巴掌,喚起大家的注意力“既然大家的精神都這么萎靡,不如搞點活動熱熱身吧。”
黃達方腦袋上那跟名為害怕辛苦的天線啊,噌一下就豎起來。他敢發誓,準沒好事。
只見路經理笑瞇瞇地說“新年伊始,這時候必做的事情就是統計春節期間的銷量了。”
對,是得統計,看看整個春節期間的消費趨勢是怎么樣的,順便還要去了解一下國酒、令揚等幾個大廠子在此期間的銷量。知己知彼嘛。
眾人的心稍微往下落一落了反正現在經銷商配合度高,自己這邊年前就和經銷商的人說過要做好銷量統計,回頭只要去抄一抄數據就行。再懶一點,電話詢問也是可以的。
“既然要統計全市全渠道全品相的銷量,我看不如順便在華安市大市范圍內來一次掃街掃樓,咱們用一個星期的時間,分區域進行。”路楠的轉折雖遲但到。
“啊”慘叫出聲的是黃達方的手下胡悅慶。
老黃想要踩他一腳都來不及,只好瞪了他一眼就你有嘴路經理的話明顯沒說完,我都還沒敢吱聲呢,你就敢嚷嚷