機器倒是沒有花多少錢,因為殷子悠想要用最原始的方法織出絲綢,就連抽絲,用的也是以前的工具。
李時柚的這批蠶繭送到,絲綢工作室很快就開始忙碌起來,準備煮繭繅絲。李時柚提前確認好什么時候可以過來拿蠶蛹,然后就離開了。
關于養蠶,李時柚最關心兩件事,一件是能收到多少經驗,第二件就是蠶蛹,據說很好吃。
明天就能拿到蠶蛹,李時柚聯系曹大廚,通知他又可以回來大展身手了。
孵化的下一批小蠶要過兩天才能出來,老湯告訴李時柚,他可以試試桑蠶套餐。嫩桑葉可以煎蛋或者涼拌,味道都不錯,再用蠶蛹做上兩道菜,就是他們那邊很著名的特色蠶桑菜。
李時柚聽完就去摘了一把桑葉帶回家,準備試試桑葉煎蛋是什么味道。
曹大廚也是吃過蠶繭的人,接到李時柚的通知,第二天就回來了,跟李時柚一起守在工作室外面,等著拿蠶繭。
李時柚看過才知道,抽絲的第一步煮繭就是字面上的意思,把蠶繭放在溫水里煮,讓結構緊密的蠶繭變得疏松,便于下一部繅絲。
蠶蛹就死在這一步,被直接煮熟。聽起來有點殘忍,但是李時柚覺得這也是沒辦法,誰讓它好吃呢。
煮好的蠶繭直接拿去繅絲,繅絲是術語,其實就是把蠶繭上的蠶絲抽出來。
這一步過后,就能得到副產品,蠶蛹。
李時柚沒有吃過蠶蛹,但是他并不害怕吃蟲子,他小時候吃過蟋蟀和未蛻殼的知了,味道都很不錯。
拿著剛出鍋的蠶蛹,李時柚回家的路上順便問村里人要不要。
只有方大順要了幾斤,嘗嘗味道。其他的村民都不要,他們不太習慣吃蟲子。
曹大廚拿著蠶繭直接進了廚房,沒多久廚房里就傳出來陣陣香味。
狗狗們下班回家,聞到這個香味,都整整齊齊的趴在廚房門外,等著吃午飯。就連白續,也被阿明拉著等在廚房門口。
曹大廚用蠶蛹做了兩道菜,油炸的椒鹽蠶蛹和干炒蠶蛹。這兩道菜用的蠶蛹都是提前炸過的,蠶蛹本身的味道就很香酥,加上調料之后,味道更好。
白母和徐東對此有些排斥,不是很愿意下筷。徐東看李時柚吃的香甜,強忍著不適,夾了兩個椒鹽蠶蛹,吃過之后,徐東表情放松下來,其實蠶蛹只是看起來有點可怕,吃起來味道還真挺香。
下午李時柚帶著曹大廚做好的椒鹽蠶蛹分別給汪淳和殷家送了一些。汪淳和李愛勤都不是很喜歡吃,雖然汪淳評價蠶蛹味道不錯,但是他不愿意吃,他不愛吃蟲子,李愛勤更是碰都沒碰,讓李時柚再把蠶蛹帶回去。
出乎李時柚意料的是,殷子悠竟然很喜歡吃蠶蛹,面不改色的吃掉一大盤。
注意到李時柚的驚奇目光,殷子悠擦擦嘴角“蠶蛹是蛋白質,又不是脂肪,多吃點沒事。”
李時柚提醒她“這是油炸的。”
殷子悠一頓,她顯然忘記了,只覺得蠶蛹很好吃。
殷母對蠶蛹也不排斥,李時柚決定明天讓人多給他們送來一些蠶蛹,這批蠶蛹吃完,再想要吃就只能等下個月了。