李時柚怕它們鬧事,比如說盯著他拉屎,他可受不了。只能去廚房翻出剩下的半盆湯渣,拆了骨頭,把肉捏碎,拿出來喂給這群鳥。
方大廚做佛跳墻,最初用的是一個超大的鍋熬制高湯,里面放了很多食材,至少三只老鴨,五只老母雞,兩個豬蹄,還有幾根排骨。
這些東西單拿出來做菜就很好吃,結果只被拿來熬了高湯,熬好后,湯里的肉和骨頭被濾出來當成湯渣丟棄,只留高湯。
這些被撈出來的湯渣有兩盆,里面的雞鴨和排骨豬蹄,都被燉到骨肉分離,入口即化,剛出鍋的時候,李時柚就拿了一個豬蹄,讓方大廚給他調了蘸料,跟殷子期分著吃了。
方大廚空閑的時候也挑了兩只雞鴨和幾塊排骨,拆掉上面的肉,用各種肉碎加咸菜做了半盆肉醬,抹在饅頭上或者拌面味道都很好。
剩下的一盆湯渣,是留給家里的狗狗們的,給家里的狗狗們做骨頭拌飯,今天中午李時柚用了半盆湯渣給狗狗們做的拌飯,里面的肉和骨頭比米飯還多。
李時柚給狗狗們做飯的時候,狗狗們就在旁邊看著,現在眼看著主人又端出來半盆肉,狗狗們就知道自己的晚飯沒有了,頓時吃飯都不香了,虎視眈眈的看著飛下樹來吃肉的鳥。
那些鳥卻一點也不怕狗狗們,紛紛飛下來吃肉,整個院子里幾乎無處下腳,到處都是鳥。
殷子安突然出聲“忘記拍視頻了,不然這就是個引流視頻啊。”
李時柚完全沒有這個感想,只是有點心疼他的肉,希望下次這些鳥可別再過來了。
幾個人回去繼續吃佛跳墻,里面的食材種類放的很多,但是每種材料并不算多,海參只有四個,鮑魚更少,只有兩個,這都是方大廚的珍藏。
這次做佛跳墻,方大廚用的食材都是他珍藏的最好食材,以后李時柚再也吃不到這么好吃的佛跳墻了,因為食材沒了。
方大廚也可以繼續做佛跳墻,但是食材沒那么好,做出來的佛跳墻肯定會比這次的佛跳墻差。
這可能是一輩子只能吃到一次的佛跳墻,李時柚十分虔誠的品嘗味道,湯燉的都有些黏嘴,里面混合了各種香味和鮮味,一小勺湯里蘊含了無數的味道。
佛跳墻沒有愧對這么多食材,做出來的成品好吃到李時柚無法形容,里面的海鮮味道不僅鮮美,口感也非常好,有些滑嫩,有些軟彈,還有蹄筋,軟糯甘香,每種食材的味道和口感都各有不同,每一口都讓人驚喜。
在佛跳墻吃完之前,飯桌上沒有一個人發聲,大家都在認真吃飯。吃晚飯后,大家還認認真真的把里面的湯都刮的干干凈凈,這樣才能最大程度表示他們對佛跳墻的尊重。
汪淳把碗放下,十分唏噓“我做了幾十年的麻辣燙,自以為我的廚藝還算不錯,今天吃完佛跳墻才知道,我根本就沒有廚藝,我做的飯就是豬食。”
李時柚
這么貶低自己不合適,汪淳家的飯他也吃了很多年。
吃完佛跳墻,再吃剩下的飯菜,都只能用寡淡來形容,雖然這些飯菜放在平時,都是李時柚覺得很好吃的。
大家味同嚼蠟的吃完午飯,飯桌上難得剩下了不少剩菜。徐東收拾剩菜的時候,李時柚起身去收拾院子。
鳥群吃完肉就離開了,牛和二牛吃完翻也走了,猴子和羊還在。西瓜個頭太大,猴子吃不完,還在努力奮斗。
李時柚先把羊放走,然后抱著猴子和剩下的西瓜把它送回保護中心。