廚房里的活兒差不多收工了。汗流浹背的廚師們紛紛在灶邊簡單地擺上了小酒,花生米和炒菜。原本就不大的地方,人挨著人,碗筷和碗筷幾乎要打架。
正當李炎擱了勺子解圍裙,打雜的小徒弟湊了過來講悄悄話。
“師傅,咱們去外頭吃,沒幾個人來了。這還有抽煙的,嗆得飯都吃不下了。”
“好,晚上我們就隨便吃個油潑面。你的那份多加辣椒油。我的就不必了。”
兩碗剛出鍋的油潑面,穩穩當當地端上了桌。
小徒弟大大咧咧地找了個靠里的位置。急切地盯著碗。使勁地咽了咽口水,筷子飛快地往碗里劃。
不一會兒,一口韌勁十足的紅辣椒油伴著蔥花香氣的面條,就讓他流出了幸福的飽足的眼淚。
“師傅的手藝真牛上天了。南方人都能摸準了大西北的胃口。”
“做個面條有什么難的你只要用心學,多練,多想,什么事都不難做。”
李炎手中的筷子挑起幾根粗而寬的面。
左看右看,覺得太油,也太厚,沒有南方的細面好看好吃。
眼看小徒弟的碗都空了一大半,他的面依然吃不動。
“師傅,你不愛吃,都給我吧。我待會給你去烙兩個餅。嘿嘿。”
小徒弟倒是神經大條加臉皮厚。聽他不應,以為是默許了,急火火地來搶他面前的碗。
不料師傅的手快,撲了個空。
李炎半開玩笑地數落起來。
“手藝不行,烙的餅半生不熟,還好意思拿來孝敬師傅。”
他把面碗慷慨地推了過去。“你要真餓的厲害,分一半給你”
“哧溜”
“哧溜”
小徒弟吃面的聲音越來越大,竟然旁若無人地響遍了食客寥寥的飯堂。
李炎看著他吃得如此香,也餓了,跟著他嚼得起勁。
有個身影突然就站到了背后,把師徒兩個手里的筷子都驚得掉到了地上。
“阿炎,這小子吃飯這么大的聲響,你也不管管他么”
聽到這聲音熟悉,李炎回頭一瞧,林一堂神龍見首不見尾,又冒出來了。
當著小徒弟的面,不能喊“少爺”,更不能直呼其名,他都不知如何開口了。
“總算回來了,我給你煮碗陽春面吧。”
一堂好奇瞅了瞅師徒碗里紅油閃閃的面,咦,還挺香的。
“也給我來碗這個面。沒吃過,試一回。”
李炎放下碗筷,回廚房去。
小徒弟望了望目光冷冷的來客,心想怕是師傅的朋友。趕緊屁顛屁顛去幫忙。
他倆都走了。
林一堂嫌棄地看了看被小徒弟弄得狼狽不堪的桌面,揀了旁邊一個干凈的桌子。
飯堂雖不算大,吃的人沒幾個了,就顯得空了。
他默默地坐著,回想著秋天住院期間和章醫生一起聊天的夜晚。
很多畫面都像窗戶上的水霧一樣模糊了。唯有兩次,甚是清晰。
“林少爺,你的傷還沒好透,為何不多住段時間”
“章大夫,我晚上睡不著。回去可能會好點。”
“我這有幫助入睡的藥片。不可多服。每晚一片就夠了。”