大家干活也越發賣力了,主人家太好了,一天都包四頓飯了
沒看其他的流犯都羨慕的眼眶紅了嗎
二房和四房地里的白菜早在幾天前就已經收獲,他們的白菜也不大好,和其他人家的比很不錯,跟三房的比那就是自取其辱。
等到看著三房的大白菜被一車一車地推進了石屋中后,大家那羨慕的眼神,都化為了嫉妒了。
等到大白菜收獲好,石屋中堆的滿滿當當的。
他們之前向官差的借了一桿秤,這下子一稱,發現足足六千公斤,畝產高到了離譜的地步。
大家眼里都是興奮,余爺爺和余奶奶也十分高興。
“我們老兩口種了一輩子的白菜,從來沒見過這么水靈,畝產量這么高的。”
紅花也連連點頭“多虧了姑娘的菜籽,還有姑娘勤奮的灌溉。”
白菜都堆放好,也到了晚飯時間了。
晚上的菜,幾乎都是白菜宴。
有水煮肉片,肉片白菜紅薯土豆都放在了上面,最后將茶油燒熱,將辣椒面胡椒粉鹽灑在上面,之后用熱油潑上。
這熱油滋滋的將辣椒面和胡椒粉燙出了香味來。
大家吃著就覺得油香四溢,還有著白菜甜絲絲水嫩嫩的感覺。
吃到了口中,只覺得菜味濃郁,回味無窮。
醋熘白菜就簡單一些,在鍋中加入油,又加入干辣椒,等到白菜炒制差不多時,加入一點醋。
這醋是用野葡萄泡的,裴姝兒本來嘗試釀酒,奈何失敗釀成了醋。
這醋溜白菜也十分爽口,干了一天的活,吃上一口酸酸甜甜的白菜,滋味不要太好。
還有野雞蛋炒白菜,這個菜是小孩子的最愛,當然,只要是裴姝兒做的菜,他們都是愛的。
更重要的是,這白菜的品質,比起一般的白菜,好了不止一星半點。
即便是吃慣了好東西的大家,也沒有吃過這么好吃的白菜。
若是說出去,絕對沒人相信這白菜是在這不毛之地種出來的。
太水靈太清甜了,吃上一口,嘴里除了白菜味外,甚至還有著一股子甘甜。
大家吃了一口又一口。
這簡簡單單的大白菜,居然會有這么多的做法,滋味還各有千秋。
燕珩胤吃到這白菜后,也有些愣神,這白菜的口感未免也太好了。
他在皇宮中,那些烹飪兩三個小時的白菜,也沒有這樣的口感。
偏偏那些白菜烹飪的手法還那樣復雜,簡直眼花繚亂。
可是這白菜不同,裴姝兒也沒有多上心,就只是炒制,然后加調料,等到炒熟之后又裝盤。
燕珩胤又看了看那石屋中堆著的小山一般高的大白菜,看來,是這原料好吃。
可是這也很扯,那土地能種出這樣的白菜說是做夢都沒人信啊。
但是讓他承認是裴姝兒廚藝了得,做出這么好吃的白菜,他更覺得不可思議。
一個大小姐,怎么可能有這樣的廚藝。
他記得之前裴姝兒給他做過一次云片糕,手上燙了好多個泡,味道還難吃的要命。
他記得當時的自己,似乎只嘗過一口,就讓小廝倒了。
還有那次她給他做紅豆糕,也是一樣的,一雙手上滿是刀口,紅豆糕也被她雕刻的奇丑無比。
據裴姝兒所說,這還是她做了一夜的結果。
實在是愚蠢至極,手拙至極。
所以,這樣一個廚藝的人,怎么可能做出這么好吃的菜來